Серед різноманіття сортів кожен городник обирає щось своє. Одним подобаються великоплідні біф томати, іншим – солодкі черрі, треті віддають перевагу ароматним сливкам. У статті нижче описані найкращі сорти томатів згідно з відгуками на 2019 рік. Наведена інформація виявиться корисною як для початківців, так і для досвідчених овочівників, допомагаючи орієнтуватися в широкому асортименті садівничих магазинів.
Зміст
Як обрати найкращий сорт?
Обираючи той чи інший томат, кожен виходить зі своїх особистих уподобань. Але при цьому слід звертати увагу і на сортові характеристики:
- Районування. Найперший і найважливіший критерій. Томати, призначені для південних регіонів, більш облиствені та потужні. Велика кількість листків їм необхідна для захисту від палючих променів сонця. В умовах короткого північного літа вони просто не встигають розвинутися.
Увага! Виробники не завжди вказують на упаковці інформацію про районування. Але вона завжди доступна в Державному реєстрі сортів.
- Строки дозрівання. В регіонах з нестійким кліматом середньостиглі та пізні томати не завжди встигають повністю дозріти. Тому перевагу варто віддати ранньостиглим, штамповим.
- Висоту кущів. Якщо можливості для підв'язування та постійного пасинкування немає, варто обрати низькорослі детермінантні томати. Вони чудово плодоносять при вирощуванні без видалення пасинків.
- Призначення плодів. Для консервації обирають дрібноплідні помідори з щільною шкіркою та м'якоттю. Для приготування салатів та заготовок – великі біф томати. Якщо томати споживаються свіжими, найбільше цікавить їхній зовнішній вигляд та смак. Наразі доступні сорти плодів різної форми та кольору. Найпопулярніший колір помідорів, звичайно, червоний, але є також насіння жовтих, помаранчевих або смугастих сортів.
- Що стосується розміру фруктів, можна вибирати від маленьких, 30-грамових помідорів черрі (коктейльних) до величезних м'ясистих помідорів, що досягають ваги 500-600 г. Помідори з дрібнішими плодами зазвичай мають більш ніжну шкірку, чудово виглядають на таці та на овочевій грядці, оскільки численні плоди зібрані в декоративні грона.
- Умови вирощування. Томати для теплиць мало підходять для нестабільних умов відкритого грунту, показники урожайності у них знижуються в 2-3 рази. До того ж вони не так стійкі до перепадів температури та вологості, що призводить до розвитку низки грибкових та вірусних захворювань.
- Можливість вирощування за мінімального догляду. Не всі мають можливість для щоденного догляду за томатними грядками. Не всі сорти вимагають ретельного догляду. У такій ситуації краще обирати помідори, стійкі до стресових умов вирощування, що не вимагають підв'язування, видалення пасинків. Найменшої уваги вимагають сорти з жорсткими стеблами, які витримують вагу плодів, що дозрівають. Це часто карликові сорти, сорти, що ростуть до певної висоти. Їхня протилежність – індетермінантні томати, що ростуть протягом усього вегетаційного періоду. Ці рослини вимагають міцних опор, систематичного підв'язування та контролю за силою росту шляхом обривання верхівок пагонів.
Найранішим сортам потрібно близько 55 днів (з моменту посадки розсади) до перших зрілих плодів, тому можна розраховувати на томати зі свого городу в середині липня. Серпень та початок вересня складають період найбільшого урожаю. Помідори детермінантні закінчують плодоношення в коротші терміни, сорти з безперервним типом росту розвивають квіти та зав'язують плоди весь час. Завдяки цьому вони забезпечують урожай у довгостроковій перспективі – але не можна забувати видаляти зайві пагони та квіти, тому що рослини не справляються з годівлею занадто великої кількості плодів.
Нижче докладно розглянуті найкращі ранньостиглі та урожайні сорти томатів для 2019 року. У цьому рейтингу кожен обов'язково знайде підходящий саме для нього варіант.
10 найкращих ранньостиглих сортів помідорів
Ранньостиглі томати є своєрідною паличкою-виручалочкою. Вони дозволяють зібрати пристойний урожай навіть в умовах короткого літа. До того ж період масового плодоношення у них починається до моменту поширення фітофтори, яка може стати причиною повної загибелі рослин. Нижче наведено топ найпопулярніших у городників ранньостиглих сортів.
Моя любов F1
Один з найкращих ранньостиглих гібридів, дозріває через 80-90 днів. Тип детермінантний. Кущі малооблиствені, після закладання 5 суцвіть їхній ріст припиняється. Помідори вагою 150-200 грам, червоного кольору. Ціниться за дружнє та раннє дозрівання, що дозволяє зібрати урожай до початку масового поширення фітофторозу.
Червоний півень
Ультраранній, високопродуктивний, низькорослий томат з великими плодами. Смак насичений, солодкий з приємною кислинкою. Може вирощуватися без видалення пасинків. Ціниться за високу стійкість до хвороб. Посів на розсаду здійснюють за 2 місяці до висадки в відкритий грунт.
Першоклашка
Один з найкращих ранньостиглих сортів томатів обмеженого типу росту. Від моменту сходів до дозрівання проходить не більше 90-100 днів. Рослини середньооблиственні, заввишки до 1 метра. Помідори багатокамерні, великі, рівні, із середньою масою 200 грам. При хорошому догляді можна зібрати близько 5 кг з одного куща.
Азюшка
Томат характеризується необмеженим ростом, висота кущів понад 1,5 метра. Закладання першої квіткової кисті відбувається після 6 листка. Найкращих результатів вдається досягти при формуванні в 2 стебла. Томати характеризуються плоскоокруглою формою, у стадії повної зрілості насиченого лимонного кольору. Завдяки відсутності червоного пігменту можуть використовуватися для дієтичного харчування. При дотриманні агротехніки середня урожайність складає понад 3 кг з рослини.
Скороспілка
Один з найкращих ультраскороспілих помідорів детермінантного росту. Характеризується невисокими, розлогими кущами. При вирощуванні бажано використовувати підв'язування до опор та часткове видалення пасинків. Із переваг слід відзначити дружнє наливання плодів та здатність плодоношення за знижених температур.
Порада! Через розлогий сильно облиствені кущі частину нижніх листків слід обов'язково видаляти. Це знизить рівень вологості та покращить провітрювання, що значно скоротить ризик розвитку фітофтори.
Сімейний
Великоплідний гібрид обмеженого типу росту. Плоди круглі, червоні, середнього розміру. Може використовуватися у свіжому вигляді та для різних заготовок. Ціниться за відмінні показники урожайності та високу стійкість до хвороб. Висадка рослин здійснюється за схемою 50×40 см.
Раджа
Полудетермінантний сорт із висотою кущів до 1 метра. Вимагає фіксації до кілків та обов'язкового формування. Найкращі результати показує при залишенні 2 стебел. Плоди овальні, видовжені, червоного кольору, масою до 300 грам, універсального призначення. Середня урожайність 7 кг на кв.м.
Знадійний F1
Високоурожайний гібрид обмеженого росту. Кущі заввишки 70-80 см з дрібним листям насиченого зеленого кольору. Потребує часткового видалення пасинків. Томати плоскоокруглі, рожеві, вагою не більше 100 грам. Підходять для маринування цілими, споживання у свіжому вигляді. Сорт ціниться за масове дружнє плодоношення, високу стійкість до фузаріозу.
Червона стріла
Відмінно підходить для отримання суперраннього урожаю. Закладає кисті з 8-9 круглих плодів червоного кольору. При відповідному формуванні на кожному кущі закладається понад 10 кистей. Зберігає високу стійкість до хвороб навіть у стресових умовах. Ціниться за здатність до масового наливу помідорів.
Афродіта
Авторський гібрид від агрофірми «Поиск». Характеризується детермінантним типом росту. Середня висота рослин не більше півметра. Може вирощуватися врозстил. Закладає прості суцвіття з 7-8 плодами червоного кольору. Завдяки відмінній транспортабельності та лежкості може використовуватися для комерційного виробництва.
Найурожайніші помідори
Високоурожайні сорти томатів завжди користуються величезною популярністю. За типом росту їх усі можна розділити на дві великі групи: високорослі та штампові. Перші вимагають обов'язкового підв'язування та формування. Другі є непримхливими карликами, що плодоносять навіть за знижених температур та недостатньої освітленості. Нижче докладно розглянуті 10 найкращих сортів томатів для відкритого грунту та теплиць.
Асвон
Занимає першу позицію в рейтингу найкращих томатів 2019 року. Ранньостиглий, високоурожайний гібрид від відомого японського виробника Kitano Seeds. Середні показники урожайності складають близько 10 кг з кв.м. Завдяки щільній консистенції плоди ідеально підходять для маринування та засолювання. Із переваг слід відзначити відмінну стійкість до спеки та нестачі вологи.
Сніжний барс
Невибагливий сорт, добре підходить для вирощування в складних кліматичних умовах. Згідно з характеристиками та описом має низькі кущі, що не вимагають формування та підв'язування. Ціниться за відмінний смак, стійкість до температурних перепадів та невибагливість. Встигає налити плоди до масового поширення фітофтори. Цей сорт помідорів можна садити прямим посівом у відкритий грунт.
Ріо Гранде
Середньопізній з вирівняними плодами вагою близько 100 грам. Характеризується обмеженим типом росту та кущами середньої висоти. Залежно від кліматичних умов може використовуватися для безрозсадного вирощування, що значно спрощує агротехніку та скорочує трудовитрати. Потребує часткового пасинкування. Плоди овально-кубовидні, насиченого червоного кольору з чудовим смаком та щільною шкіркою. Із основних переваг особливо слід відзначити високу стійкість до вертицильозу та фузаріозу. Завдяки високій транспортабельності томатів підходить для комерційного вирощування.
Вічний поклик
Ранньостиглий, обмеженого типу росту з плодами-гігантами. Кущі розлогі, вимагають формування та підв'язування. Середня маса томатів складає 800-900 грам. Плоди малосім'яні, з ніжною цукристою м'якоттю та насиченим томатним смаком. При вирощуванні рослини формуються в 2 або 3 стебла. При дотриманні агротехніки та своєчасному внесенні добрив урожайність досягає 9 кг з рослини.
Гаспачо
Авторський сорт для відкритого грунту від агрофірми «Гавриш». Кущі детермінантні, низькі, з середньо розвиненою листовою масою, заввишки не більше 50 см. Потребує часткового пасинкування. Плоди видовжені, після дозрівання довго зберігаються на кущі.
Увага! Для отримання ранньої продукції цей томат обов'язково формується в один стебло.
Астраханський
Середньостиглий, штамповий сорт. Ціниться за відмінну вирівняність плодів. Томати вагою 100 грам, червоні, з щільною, солодкою м'якоттю, не растрескуються. У розсаді не схильний до витягування. Відрізняється тривалим періодом плодоношення та високими показниками урожайності. Стійкий до посухи та засолення грунту. При висадці між рослинами дотримується інтервал не менше 50 см.
Грушівка
Рожевоплідний, високоурожайний. Характеризується середніми строками наливу плодів та обмеженим ростом. Не вимагає пасинкування, що значно спрощує вирощування. При висадці розсади на 1 кв. м розміщують не більше 5 рослин. Через рясне плодоношення кущі можуть завалюватися, тому бажано підв'язування до кілків або шпалери. 
Червона шапочка
Ранньостиглий томат родом з Німеччини. Завдяки маленьким, штамповим кущам може використовуватися для вирощування в кімнатних умовах. Плоди круглі, червоні, масою 50 грам. Червона шапочка відмінно адаптується до різних умов вирощування, а також має підвищену стійкість до найпоширеніших захворювань. Від посіву до моменту наливу томатів проходить близько 95 днів. Із переваг варто відзначити стабільно високі показники урожайності, відмінний смак та повну відсутність растрескування.
Даринка
Один із найкращих середньостиглих томатів агрофірми «Сибірський сад». Характеризується рослинами середньої висоти та китицевого типу закладання зав'язей. У кожній з них формує 5-6 одномірних томатів із цукристою м'якоттю та насиченим смаком. Шкірка та м'якоть щільні. При відповідному догляді урожайність становить до 4 кг з однієї рослини. Вимагає фіксації до кілків або шпалери. Досягти найкращих результатів вдається при формуванні в 2-3 стебла.
Порада! Для отримання більш ранньої продукції частину рослин можна сформувати в один стебло. Але при цьому слід враховувати, що урожайність таких кущів буде значно нижчою.
Боннер Бесте
Старовинний сорт родом з Данії. Був виведений у 1957 році. Середньостиглий, необмеженого типу росту, з високими показниками урожайності. Характеризується китицевим типом закладання зав'язей. Томати червоні, круглі, вагою близько 50 грам. Із основних переваг можна відзначити несприйнятливість до основних захворювань пасльонових. При вирощуванні вимагає формування та підв'язування до кілків. Найбільшої урожайності вдається досягти при формуванні в 2-3 пагони.
Цікава стаття по темі – Огляд сортів томатів для теплиць (найкращі сорти за відгуками городників).
Висновок
При вирощуванні у власному городі найкращі сорти – це помідори, які ростуть високо, їх підв'язують до кілків або мотузок, підвішених на дерев'яних опорах. Кілки заввишки близько 1,5 м слід закопати глибоко в землю перед посадкою розсади. У міру росту рослини її підв'язують вище і вище. Ці сорти томатів формують в 1 стебло – видаляють усі бічні пагони, коли вони з'являються. Після створення 3-4 суцвіть, видаляють верхівку основного пагона. Вирощені таким чином помідори дозрівають швидше і дають багато чудових плодів. Високорослі сорти помідорів садять у ряди через 70 см, при відстані між рядами 50-60 см.
Кущові низькорослі помідори досягають висоти 40-50 см. Вони легко ростуть, не вимагають видалення бічних пагонів, але легше заражаються грибковими захворюваннями, дають дрібніші плоди. Їх садять на відстані 50×50 см.
Відгуки
Людмила, Рівне
Астраханський добре виручає в спекотні, посушливі роки. Ще в розсаді розвиває міцні, приземкуваті рослини. Після висадки швидко адаптується і вже через тиждень починає рости. Томати ідеально круглі, з рівною поверхнею. Завдяки щільній шкірці вони відмінно переносять транспортування та не растрескуються.
Тетяна
Грушівка дуже сподобалася! Сорт дуже урожайний, смачний. Вся сім'я їла із задоволенням, підходить для консервування. Буду садити його знову.
Ольга, Черкаси
Вирощувала гібрид Знадійний – класний сорт! Клопіт майже не вимагає, кущики невеликі, помідори некрупні, у банку пірнають, смачні, соковиті.
Ірина, Вінниця
Бонер Бесте вирощую кілька років. Дуже висока рослина, індетермінантний. Ранній. Люблю його за урожайність, кисті повні, все зав'язується. Помідорчики один в один, смачні, кисло-солодкі. До салатних не дотягує, люблю цукрові, але серед ранніх відмінний сорт! Можна навіть консервувати.
Валерій Семенович С.
Чудовий сорт Сніжний Барс – дуже урожайний, клопоту мінімум, ранній. Кущ невисокий, помідорів повно, некрупні. Годувати не треба, почне листя гнати. Годую тільки при посадці. Не хворіє ні на що, лежить відмінно тижні 3. Помідори соковиті, смачні. Люблю його, саджу вже роки 4.
Тетяна, Біла Церква
Мені дуже сподобалися сорти Бабусин Секрет, Де Барао, Гаспачо. Володимирський скороспілий та Гаспачо, аж ломилися, збирала ящиками, ледь встигала закатувати.
Олена
Сподобалася Хурма, хочу спробувати Чудо землі.
Валентина, Київська область
З ранніх хочу відзначити Де Барао – цей перший родить. Медовий спас теж завжди саджу з ранніх. На початку липня вже великі помідорки висять, на розсаду сію в середині лютого. Перший раз посадила Помаранчевий Кенігсберг – сподобався, не найраніший вийшов. Ну а улюблений сорт – Бичаче серце.