Земля для розсади томатів, перцю, огірків, квітів, яка краще, склад, підготовка своїми рукамиЗемля для розсади томатів, перцю, огірків, квітів, яка краще, склад, підготовка своїми руками

Хороші саджанці - одна з умов успішного вирощування рослин. З іншого боку, одним з основних факторів, що впливають на якість розсади, є субстрат, у якому розвивається коренева система молодих рослин. У цій статті ми розповімо, чим характеризується хороший ґрунт для розсади - як вибрати, про підготовку своїми руками ґрунту для різних культур.

Характеристики гарного ґрунту - трохи теорії

Більшість овочів і багато квітів можна отримати з розсади (наприклад, помідори, перець, салат, селеру, цибулю-порей, огірки, капусту, баклажани), але всім їм знадобиться субстрат хорошої якості, щоб насіння проростало, а розсада розвивалася належним чином.

Ґрунт для вирощування розсади можна підготувати самим або купити в садовому центрі. Підготовлені субстрати дорожчі, але зазвичай мають кращий склад і зручніші у використанні.

Параметри хорошого субстрату

Розсаду овочів, квітів, декоративних рослин вирощують на органічних середовищах. Який же ґрунт кращий для розсади? Хороший ґрунт повинен мати такі якості:

1. вільний від патогенів, до яких сіянці дуже чутливі (знезаражений);
2. дрібноструктурований;
3. легкий, повітряний, водопроникний, що сприяє гарному газообміну з навколишнім середовищем і не спричиняє надмірного утримання води;
4. з високою вологоємністю;
5. повинен мати відповідну реакцію;
6. має містити оптимальні кількості поживних речовин для росту та розвитку окремих видів рослин.

У літературі є відомості, що для забезпечення нормального росту рослин органічний субстрат має бути підготовлений таким чином:

• тверді речовини - 10-30% обсягу;
• повітря - 30-40%;
• вода - 40-50%.

Ґрунти, на яких вирощують розсаду, не повинні мати такий великий повітрообмін, як ґрунт, призначений для постійного вирощування, але добре, якщо вони міститимуть понад 20% повітря після поливу.

Основа ґрунту - верховий кислий торф

Верховий кислий торф має високу кислотність pH (2,5 - 4,5) і світло-коричневий колір. Наразі саджанці вирощують переважно на субстратах, приготованих із різних фракцій верхового торфу, а інші органічні матеріали, як-от низинний торф або соснова кора, використовуються для цієї мети рідше. Субстрати з високим вмістом торфу - найкращі ґрунти для вирощування розсади, за умови, що вони правильно підготовлені і зберігаються, оскільки тоді вони вільні від патогенів, шкідників, насіння бур'янів, до яких молоді рослини особливо чутливі.

Субстрати здебільшого готуються спеціалізованими компаніями і доставляються виробникам в упаковках різного розміру. Такі субстрати зазвичай однорідні за складом окремих фракцій і адаптовані до подальших етапів і технології отримання розсади. Компанії, що виробляють торф'яні субстрати, використовують для їхнього виробництва відповідні суміші кількох видів торфу, отриманих різними способами та різної грануляції:

• 0-10 мм - дрібний,
• 0-20 мм - стандарт,
• 0-40 мм - великий.

Фізичні властивості субстрату, наприклад здатність утримувати воду та її рух у субстраті, залежать від вмісту окремих фракцій. За поганої структури субстрату в заповнених ним ємностях не утворюються капілярні простори, внаслідок чого вода в одному місці просочується на дно горщика, а в іншому - ґрунт сухий.

Також важлива вологість торфу під час його подрібнення. Торф, подрібнений у занадто сухому стані, містить багато дуже дрібної фракції - пилу, який перешкоджає правильному поглинанню води субстратом.

Усі субстрати збагачені поживними речовинами, які зазвичай постачаються у вигляді багатокомпонентних добрив. До легких торф'яних субстратів також додається поверхнево-активна речовина для підтримання рівномірного вмісту вологи в усьому об'ємі контейнера.

У готового ґрунту є термін придатності. Це матеріал, у якому постійно відбуваються хімічні зміни, спричинені мікроорганізмами, які відбуваються швидше, що вища температура і вологість під час зберігання. Тому на упаковці субстратів мають бути вказані дата виготовлення, номер партії для ідентифікації в разі повернення.

Авторитетні виробники субстратів для вирощування розсади рекомендують:

1. не зберігати субстрат довше 3 місяців;
2. захищати субстрат, що зберігається, від сонця, дощу;
3. не використовувати субстрати, зарослі грибами і водоростями.

Під час підготовки субстратів для виробництва розсади слід самостійно використовувати торф верховий, який під час транспортування і зберігання в сирому вигляді довго зберігає свої властивості.

Чи використовувати низинний торф?

Низинний торф, що видобувається з неглибоких шарів на луках і з садових ґрунтів, отриманий шляхом компостування різних органічних матеріалів, являє собою субстрат з дуже різними властивостями - фізичними і хімічними. Деякі виробники досі використовують його для вирощування розсади, вбачаючи в цьому деяку економію. Однак дуже часто виявляється, що підготовка саджанців на таких субстратах обходиться дорожче, ніж у ґрунті з верхового торфу.

Ґрунти з низинного торфу можуть бути поганими для розсади, провокувати слабкий ріст рослин з різних причин:

1. стік з навколишніх полів добрив на луки, з яких видобувають торф, що може статися після сильних дощів;
2. використання мікробіологічно забрудненого субстрату під час компостування хворих частин рослин, бур'янів; насіння деяких видів бур'янів зберігає схожість протягом кількох десятків років.

Як правильно вибрати або приготувати ґрунт самостійно

Основою субстрату має бути торф'яний субстрат хорошої якості (зроблений зі стерильного, розкисленого верхового торфу) з додаванням інших компонентів.

Які інгредієнти знадобляться

Для підготовки ґрунту для розсади більшості овочів підійде суміш із такими пропорціями:

• торф - 4 частини,
• перліт - 1 частина,
• знезаражений пісок - 1 частина.

Пісок - річковий пісок забезпечує кращий дренаж, покращує аерацію ґрунту, гарне проникнення води.

Садовий ґрунт. Часто за основу беруть садовий ґрунт. Однак варто знати, що садовий ґрунт - зазвичай надто важкий і щільний, тому використовувати його окремо не рекомендується. Його потрібно змішувати з компостом, отриманим у результаті розкладання листя (зазвичай це листя бука, дуба чи каштана), або з подрібненим і просіяним торфом. Компостна земля використовується не окремо, а у вигляді суміші, яка сама швидко висихає.

Деревне вугілля. Також при підготовці землі для розсади власноруч можна додати деревне вугілля у вигляді порошку, яке діє як дезінфікуючий засіб, допомагає захистити саджанці від хвороб.

Крім торфу, піску, перліту, ґрунти також містять інші добавки, що сприяють проростанню і розвитку певних видів рослин, наприклад:

• потрібну кількість мікро- і макроелементів;
• органічні речовини;
• корисні мікроорганізми (покращують засвоєння поживних речовин);
• вапно або крейда для дезінфекції та регулювання pH, розпушення структури субстрату і як абсорбенти;
• кокосове волокно (покращує структуру, поглинання води);
• порошкоподібне деревне вугілля (пригнічує ріст шкідливих мікроорганізмів);
• компостний ґрунт для рослин, яким подобається більш кисла реакція;
• базальтове борошно - застосовується під час посадки горщикових рослин із розрахунку (1 ст. л борошна на горщик (5-8 літрів).

Увага! Базальтове борошно залежно від джерела походження може відрізнятися за складом. Тому перед покупкою перевірте, який склад ви купуєте, чи не містить воно в надлишку важкі метали.

Усі ці інгредієнти можна купити в садових магазинах.

Щоб правильно підготувати ґрунт, потрібно насамперед дізнатися, яким ґрунтам віддає перевагу рослина:

1. який має бути рівень pH;
2. чи має ґрунт бути пухким і перегнійним або може бути важчим із домішкою глини;
3. потрібна суха земля або рослини віддають перевагу постійній високій вологості.

Усі ці дані допомагають правильно вибрати для ґрунту інгредієнти.

Кислотність субстрату

Один із найважливіших параметрів якості ґрунту - це pH, від значення якого залежить доступність усіх поживних речовин для рослин.

У таблиці показано реакцію ґрунту з відповідним значенням pH.

Оптимальний pH для більшості рослин коливається в межах 5,5-7,5 (слабокислий - нейтральний).

Ґрунти з pH нижче 5,0 (надмірна кислотність) містять багато активного алюмінію та марганцю. Ці елементи перешкоджають повноцінному розвитку коренів рослин. Коренева система скорочується, внаслідок чого рослини менше ростуть і мають обмежену здатність вбирати воду та поживні речовини з ґрунту. Такі рослини набагато менші за розміром і мають численне знебарвлене листя та стебла.

Кожній культивованій рослині для росту необхідний правильний pH. Наприклад:

• Картопля стійка до низького pH.
• Для більшості овочів потрібен слабокислий або нейтральний ґрунт (pH 6-7).
• Квітам залежно від виду найчастіше потрібен родючий ґрунт із нейтральним pH.
• Деякі квіти, наприклад садові гортензії, люблять кислий ґрунт.

Яка кислотність ґрунту потрібна різним рослинам:

Рівень кислотності pH ґрунту можна перевірити за допомогою лакмусового папірця.

У чистий сухий посуд насипте трохи землі, залийте дистильованою водою і перемішайте. Потім у цьому розчині просочується лакмусовий папір і приклеюється до стінки посудини. Через кілька десятків секунд лакмус змінить колір. Потім папір можна вийняти і порівняти його колір з кольоровою шкалою pH на упаковці.

Залежно від отриманого рівня може знадобитися додати необхідний компонент:

• щоб підвищити кислотність - кислий, верховий торф, компост хвойних рослин;
• щоб знизити кислотність - проводять вапнування - вносять вапно.

Який ґрунт потрібен при посіві

Насіння овочів, як і більшості інших культур, на першому етапі не потребує великої кількості поживних речовин. Для посіву та пророщування використовується низькопоживна суміш. Це стимулюватиме розвиток сильної кореневої системи рослин.

Надзвичайно важливо, щоб у такому субстраті не було патогенів, насіння інших рослин і шкідників. Корисні мікроорганізми на цьому етапі також не потрібні.

Як приготувати землю для посіву розсади? Посівна суміш може включати:

1. кокосове волокно (пухкого помелу або брикет);
2. знекислений торф;
3. річковий пісок.

Ґрунт можна зробити або купити. Але не відомо чи покупний ґрунт міститиме мінеральні або органічні добрива. Цікаво, що більшість виробників не розміщують інформацію про склад ґрунту на упаковці, змушуючи потенційних клієнтів купувати кота в мішку. Але деякі хваляться складом на своєму веб-сайті, тому перед вибором варто звернутися до цього джерела. Звісно, є й чудові винятки, які поміщають для цього всю інформацію на пакуванні або QR-код.

Фракція, тобто розмір подрібненого матеріалу для посіву насіння, не має перевищувати 20 мм, а pH має бути в межах 5,5-6,0 або, можливо, 6,5. Звісно, у ґрунті, подрібненому на пил, рослини теж проростатимуть, але такі ґрунти мають тенденцію до утворення скоринки при висиханні.

Під час купівлі ґрунту варто його уважно розглянути, неякісний субстрат може мати:

• неприємний запах, що вказує на затримку води протягом тривалого часу;
• занадто багато немелених кокосових волокон;
• насіння бур'янів.

Ґрунт після пікіровки, для вирощування розсади

Коли з'явиться перша пара справжніх листків, пора пересаджувати (пікірувати) розсаду. Тепер їй потрібне помірне живлення і постійна вологість субстрату. Тому ґрунт має бути:

• проникним, щоб не створювати скупчення вологи, а кореневий ком має бути достатньо насиченим киснем;
• збагачений поживними речовинами в органічній або мінеральній формі; органічні речовини дуже корисні також через мікроорганізми, що містяться в них, які стимулюють ріст рослин.

Настав час застосувати спеціальний ґрунт - універсальний або призначений для розсади певного виду рослин.

Компанії змагаються у винаході нових маркетингових хитрощів, щоб переконати нас вибрати їхній ґрунт. Однак універсальний ґрунт для квітів, овочів є вищезгаданою сумішшю торфу, піску, компосту і деяких рідше присутніх інгредієнтів, збагаченою більшою кількістю мінеральних добрив, ніж для посіву.

Оптимальний вибір - ґрунти з органічними добривами. Вони доступні в пропозиції багатьох компаній, призначені для конкретних видів овочів, квітів.

У продажу є біосубстрати, де компанії хваляться, що торф для їхнього виробництва надходить із природних родовищ, які постійно відновлюються. Є універсальний ґрунт, що складається переважно з торфу з додаванням штучних або органічних добрив. Вибір ускладнюють привабливі доповнення - гуано з Намібії, водорості та інші стимулятори.

Однак, багато садівників і дачників використовують ґрунти, приготовані самостійно.

Оптимальний рецепт ґрунту для вирощування розсади більшості овочів:

• 2 частини верхового торфу або кокосового ґрунту;
• 1 частина компосту (перегною);
• 1/2 частини дрібного річкового піску.

До такого ґрунту можна додати:

• перліт у міру необхідності для розпушення.
• глину і базальтове борошно, що забезпечить набір мікроелементів і поліпшить структуру (приблизно чайна ложка на горщик).
• Перед посадкою можна полити субстрат розчином гумінових добрив - гуматів (пропорції відповідні кількості субстрату).
• Звичайно, ресурсів у такому субстраті вистачає тільки на певний час, особливо для більш ненажерливих рослин, і зазвичай необхідно періодично проводити фертигацію - полив розсади водним розчином мінерального добрива.

Особливості підготовки ґрунту для окремих рослин

1. Ґрунт для розсади томатів, перців, баклажанів має бути з підвищеним вмістом поживних речовин. Його готують на основі торфу 0-7 мм, піску, перліту, кокосового волокна. Додають мінеральні добрива. Кислотність: pH 5,5-6,5.
2. Ґрунт для огірків. Субстрат готують на основі торфу верхового, піску, кокосового ґрунту. Найкращий pH ґрунту - 6,5-7.

Ґрунт для ящиків і горщиків

Якщо рослини надалі планується вирощувати в горщиках або контейнерах на балконі, терасі, їм необхідно вибирати ґрунт трохи інший.

Хороші овочеві суміші містять багато компосту і вони важчі. А балкони з метою облаштування там городів ніхто не будував. Один горщик - не проблема, але кілька ящиків по 300 літрів - не жартівлива вага. Тому для балконів кращі субстрати більш легкі.

Як оптимальний (універсальний) варіант можна використовувати такі суміші:

• 2 частини торфу або кокосового субстрату,
• 2 частини компосту,
• 2 частини перліту.

Також використовують добавку базальтового борошна. Іноді додають трохи листового ґрунту, гумінові кислоти та ефективні мікроорганізми залежно від призначення субстрату.

Серед покупних субстратів найбільш логічним рішенням буде універсальний ґрунт, який можна збагатити деякою кількістю перліту.

Мінерали з компосту, базальтового борошна виділяються дуже повільно. Тому при їх використанні практично немає ризику надмірного удобрення.

Знезараження ґрунту

Значно покращує здоров'я рослин знезараження землі для розсади. Під час обробки знищуються патогенні організми (гриби, бактерії, шкідники), що зимують у ґрунті, і насіння бур'янів.

Існує кілька способів, як знезаразити ґрунт.

Хімічна дезінфекція

Для хімічної дезінфекції субстрату можна використовувати препарати, що містять пропамокарб і фозетил алюмінію - "Превікур Енерджі" (Previcur Energy), які захищають рослини від чорної ніжки, спричиненої грибоподібними організмами. Обробку слід проводити за 2-3 дні до використання субстрату для посіву або пікіровки.

Також використовують біологічні препарати ("Гліокладин", "Фітоспорин") для обробки ґрунту для помідорів, перцю.

Часто проводять обробку ґрунту розчином марганцівки, проте цей спосіб не дає надійних результатів, знезаражуючи лише верхні шари ґрунту.

Термічна дезактивація

Цей спосіб знезараження ґрунту полягає в прогріванні парою або жаром. Парою прогрівають ґрунт за температури 90-100 °C протягом 20-30 хвилин на глибину 25-30 см. Під час обробки ґрунт необхідно накрити термостійкою плівкою, щоб запобігти тепловтратам. Ця обробка ефективно видаляє з ґрунту грибки, бактерії та шкідників (дротяники, нематоди).

Можна насипати в старе деко і прожарити землю в духовці за температури 90 °C 20 хвилин.

Ґрунт для посіву розсади - це особлива суміш субстратів, призначена спеціально для генеративного розмноження рослин, тобто посіву насіння овочевих культур, садових і горщикових рослин. Такий ґрунт можна легко приготувати самостійно або купити в магазині готовий субстрат. Дуже важливо приготувати якісний, свіжий ґрунт, правильного складу, незаражений патогенами, інакше сходи не зможуть нормально розвиватися і швидко захворіють.