Опис кращих сортів картоплі – найврожайніші та найсмачніші

Важко уявити городню ділянку українця без картоплі, яка потрібна щодня. Культура високоврожайна і не пред'являє підвищених вимог до догляду. На сьогодні селекціонери отримали понад 200 сортів різних термінів дозрівання, районованих для центральних областей країни.

Виходячи з мети вирощування та уподобань, кожен власник ділянки може розпочати культивувати сподобаний сорт. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтесь, які найкращі, врожайні сорти картоплі для середньої смуги України рекомендуються фахівцями цієї галузі.

Які умови у картоплі в середній смузі?

Особливості клімату цієї місцевості характеризуються підвищеною вологістю. Взимку суворих морозів практично не буває, снігу випадає багато, середня температура тримається в межах від -8 до -12 градусів. Діапазон літніх температур від +17 до +23 градусів. Літній період встановлюється з третьої декади травня і триває до 20 вересня. Тому вирощують сорти картоплі, які встигають дозріти до настання холоду.

Велика кількість вешневих вод і літніх опадів доставляють місцевим аграріям багато клопоту. Овочівники в цій місцевості часто зайняті боротьбою з надлишковою вологістю, щоб не допустити перетворення власних ділянок на болото.

Велика вологість повітря, достатня кількість опадів, родючість ґрунтів і дотримання агротехніки створюють передумови для отримання відмінних урожаїв бульб. Для культивування часто обирають фітофторостійкі ранні сорти картоплі.

Рання картопля

Місцеві овочівники, з метою отримання продукції в середині літнього періоду, культивують невибагливу картоплю з коротким періодом дозрівання. Її викопують до масового поширення захворювань і шкідників культури.

Поласувати стравами, приготованими з бульб нового урожаю, можна через 50 діб від появи сходів, якщо вирощування ведеться в теплиці – на 16 днів раніше.

Познайомимось з ранніми сортами, поширеними в даній місцевості:

1. Беллароза. Бульби досягають зрілості через 50-60 діб після сходів, мають круглу форму, червоний забарвлення, досягають маси 120-210 г. М'якоть жовта, смак хороший. Стійко переносить несприятливі умови зростання, несприйнятливий до раку і нематоди. З 100 м² отримують 350-380 кг нормально зберігаються бульб.
2. Погарський. Бульби годяться до викопування на 55-65 день. Вони овальні, жовтого забарвлення, з білуватою смачною м'якоттю. Картопля ракостійка, високопродуктивна, при належному догляді показує урожайність порядку 200-370 кг з 100 м².
3. Вармас. До викопування бульб приступають, через 65 днів після перших сходів. Плоди білого забарвлення, важать 90-120 г, м'якоть біла. Смак досить хороший, лежкість хороша.
4. Кам'янський. Від перших сходів до збирання проходить 2 місяці. Картоплини овальні, червоні, важать 180-250 г. М'якоть жовта, у вареному стані дуже смачна. Середньостійкий проти низки вірусних недуг, фітофторозу, раку.

Середньостиглі сорти

Популярні сорти картоплі є середньостиглими за терміном спілості. Їхні бульби смачні, довго зберігаються в зимовий період.

Популярні середньостиглі сорти

Назва і фото сорту	Урожайність, кг/100 кв.м.	Короткий опис сорту
Фамбо	185-450	Вегетаційний період триває 80-85 днів. Бульби жовтого забарвлення, подовжені, важать до 140 г. Під шкіркою – вміст кремового забарвлення, досить хорошого смаку. Непогано адаптується до нових умов зростання. Картопля не уражається раком, ризоктоніозом, паршею, деякими вірусними інфекціями.
Улюблений	До 400	Період утворення бульб триває 80 днів. У процесі росту рослини не уражаються фітофторою, ризоктоніозом, паршею. Покривна оболонка бульб бежева, м'якоть біла. Задовільні за смаком, плоди важать 90-125 г. Сорт високоурожайний.
Латона	180-210	Яскравий представник найкращих, середньоранніх картопляних сортів. Плоди непоганого смаку, дозрівають за 70 днів, іноді на 5 днів пізніше. Рослини виявляють стійкість до нематоди, раку, кільцевої гнилі, окремим вірусам. Бульби жовті, важать 85-135 г, м'якоть на розрізі не темніє, залишається світло-жовтою. Його цінують за терпимість до посухи, надлишкової вологості, нормально зростає на різних ґрунтах.
Кондор	180-360	Висадивши цю картоплю навесні, уже через 80 днів від появи сходів, можна приступити до викопування урожаю. Сорт не боїться раку, парші. Бульби червонуваті, овальні, з жовтою серединою, задовільного смаку. Урожайність цієї посухостійкої і, легко адаптуючогося до різних ґрунтів і клімату картоплі, висока.
Романо	110-340	Чекати урожаю на плантаціях потрібно приблизно 70 днів. Аграрії полюбили картоплю Романо за здатність протистояти низці небезпечних захворювань і посушливим умовам зростання. Під шкіркою овальних, рожевих бульб, ховається кремовий вміст хорошого смаку.
Ірбітський	140-280	Після сходів, потрібно почекати 80 діб і приступати до збирання урожаю. Належить до числа найневибагливіших картопляних сортів, що зростають в невідповідному середовищі. Він наділений несприйнятливістю до небезпечних хвороб – нематоди, раку, деяких видів мозаїки, фітофторі. Плодоносить червоними круглими бульбами вагою 150 г. Всередині жовта м'якоть гідної смаку.
Славянка	120-270	Картоплі не можуть зашкодити нематоди і низка хвороб. Бульби наростають до товарних розмірів за 85 днів, маса зазвичай становить 100 г. Під червонуватою, симпатичною оболонкою ховається вміст кремового забарвлення. Споживачі хвалять Славянку за неперевершений смак.

Пізньостиглі сорти

Пізні сорти картоплі вкрай рідко вирощують у відкритому ґрунті Середньої європейської частини України. У них довгий вегетаційний період, який може не вкластися в коротке літо. Успіху з ними можна досягти, якщо осінь вдасться досить теплою, тривалою або, якщо висаджувати насіннєві бульби раніше і вкривати плівкою.

Найурожайніші сорти для Середньої смуги входять до групи пізньостиглих. Давайте познайомимося з найпопулярнішими з них.

1. Журавінка. Щоб картопляні бульби дозріли, набули міцної кірки, стали придатними для тривалого зберігання, рослини повинни вегетувати близько 110 днів. Журавінка успішно протистоїть чорній ніжці, парші, раку. Бульби формуються округлими, червоного кольору, масою 90-140 г. Під кіркою ховається м'якоть жовтого забарвлення і відмінного смаку. Цій картоплі нічого страшні коливання температур і короткочасна посуха. Урожайність з 100 м² сягає 600 кг.
2. Здабытак. З дня сходів до викопування бульб проходить 130 днів. З 100 м² реально отримують до 320 кг. Сорт ракостійкий, добре протистоїть парші, чорній ніжці. Колір бульбової шкірки червоний, маса бульб – 120 г, м'якоть білого забарвлення, смак чудовий, містить багато крохмалю. Відмінно зберігається.
3. Перемога. Відмінний вид елітної картоплі з вегетативним періодом 115-120 днів. Урожай з однієї сотні може скласти 320 кг. Бульби округлого типу, жовті, вирівняні, масою 160 г. У білуватій м'якоті мало крохмалю, але вона дуже смачна. Сорт витримує спекотну погоду.

Високоврожайна картопля

Всі, хто займається картоплею, прагнуть посадити продуктивний сорт. Для середньоукраїнського регіону виведено безліч урожайних сортів, наділених іншими перевагами. Особливо варто відзначити наступні:

• Брянський ранній;
• Резерв;
• Вісник;
• Ресурс;
• Каратоп;
• Альвара;
• Фелокс.

Важливо! Брянський ранній має чудовий смак і є найкращим з ранніх сортів картоплі для даної місцевості.

Картопля з найкращими смаковими властивостями

Коли обирають сорт, немаловажне значення має смак картопляних бульб. Про смак єдиної думки немає, оскільки деякі види картоплі йдуть на варіння супів, інші на пюре або запікання, є група універсальних сортів.

Отже, які сорти споживачі відносять до смачних? Ось їх неповний перелік.

1. Аврора. Довжина вегетації картоплі становить 85 діб. Ракостійка, несприйнятлива до нематоди, з 1 сотні видає урожай на рівні 200-405 кг. Бульби червонуваті, овального виду, важать порядку 90-130 г. Кремовий колір м'якоті, чудовий смак. Віддає перевагу зростати на рихлих ґрунтах.
2. Блакитність. Бульби дозрівають і стають придатними для вживання через 3 місяці з дня сходів. Вони пофарбовані в бежевий колір, м'якоть кремова. Маса картоплин становить приблизно 100 г, в них багато амінокислот, крохмалю. Сорт відносять до переліку найсмачніших розсипчастих сортів. Адаптований для різних ґрунтів, кліматичних умов.
3. Веснянка. Дозріває не рано, від появи сходів і до викопування бульб проходить приблизно 115 діб. При нормальній погоді і відповідному догляді, урожайність складе 370 кг, при середніх умовах – 230 кг з однієї сотні. Сорт ракостійкий, не страждає від нематоди. Під кущами дозрівають жовті, овальні стограмові плоди, з кремовою м'якоттю і приголомшливим смаком. Плодоносить на різних ґрунтах.

Елітна картопля

Рослини, вирощені з елітного матеріалу, практично не хворіють, їх не атакують шкідники. Такий посівний матеріал коштує в рази дорожче і не кожному по кишені.

Подивимося, які елітні сорти картоплі годяться для Середньої смуги:

1. Сорти від селекціонерів з Нідерландів. Їх вирощують протягом 3 років, потім потрібне оновлення посадкового матеріалу. Урожайність такої картоплі може скласти 800 кг з 100 квадратних метрів. До цього переліку входять:
   • Ред Скарлет;
   • Латона;
   • Романо;
   • Імпала;
   • Кондор.
2. Сорти, виведені вітчизняними вченими. У продуктивності вони сильно поступаються імпортним, але довгий час не вироджуються. На власному городі їх культивують 5 років, щорічно відбираючи посівний матеріал з найкращих кущів. До даного переліку входять:
   • Лугівський;
   • Блакитність;
   • Удача;
   • Жуковський ранній;
   • Невський.

Нові картопляні сорти для даної місцевості

Селекційна робота ніколи не закінчується, оскільки вчені завжди зайняті виведенням продуктивних і життєздатних нових сортів картоплі. Багато з них, отримані в недавній час, годяться для вирощування в Середній смузі.

Нові картопляні сорти

Назва і фото	Урожайність, кг/100 кв.м.	Короткий опис
Накра	165-310	Новий перспективний ракостійкий, що формує урожай за 80 діб. Під кущами формуються симпатичні червонуваті бульби, масою до 165 г з жовтим внутрішнім смачним вмістом. У бульбах багато крохмалю, вони добре зберігаються в зимовий час.
Тімо Ханккіян	210-285	Ракостійкий, що дозріває за 75 діб. Формує круглі, жовті бульби, масою 120 г. М'якоть того ж кольору, смачна. Картопля чудово росте в умовах великої відносної вологості повітря.
Адретта	210-450	Видатний представник з групи найкращих ранніх, ракостійких. Дозріває за 75 днів вегетації. Картоплини овального типу, важать приблизно 100 г, мають шкірку і м'якоть жовтого забарвлення і хорошого смаку. Рослини невибагливі, легко терплять посуху.
Невський	320-500	Дозріває за 75 діб, відрізняється ракостійкістю і не страждає від ризоктоніозу. Бульби бежевого забарвлення, масою 100 г, з білою смачною м'якоттю. Дана картопля пред'являє підвищені вимоги до тепла.
Гала	310-460	Один з найкращих, ракостійких, виведених останнім часом. Під кущами формуються овальні жовті картоплини з жовтим внутрішнім вмістом, непоганого смаку. Не вимагає особливих умов.

Асортимент сортів, що годяться для вирощування в Середній смузі України, багатий. Вибір можна зробити за забарвленням бульби, скороспілістю або крохмалистістю. При виборі потрібно вивчити стійкість обраного сорту до поширених захворювань, шкідників. Порадити для вирощування якийсь сорт не представляється можливим, все залежить від особистих уподобань городника.

Відгуки

Відгуки про різні сорти можна залишити в коментарях.

Лугівський і ранній Жуковський щороку саджу для літа, на зберігання не залишаємо, урожайність відмінна. Але фаворити мої – Удача і Блакитність. Удача – відмінна урожайність, відмінний смак, зберігається в погребі до наступного літа – не проростає, тверденька. Блакитність – ну дуже смачна!

Ольга Ігорівна, Київська область

Лугівський – фітофторостійкий сорт і завжди бульби великі, гороху взагалі не буває. З червоношкірих люблю Брянський Делікатес. Дуже смачна Адретта і урожайна – 12 відрів з одного накопали в тому році.

Олена, Чернігів

Дуже сподобався сорт Блакитність – смак чудовий, бульби великі. Урожайність хороша, стійкий до фітофтори, добре зберігається. М'якоть біла, шкірка шорстка, квіточки гарненькі блакитні. Дуже добре розварюється, мої обожнюють пюре з неї. Очкі глибокуваті – чистити трохи незручно, але це все пробачається за її відмінний смак!

Ірина, Житомир

Ми любимо жовту картоплю. Садимо ред скарлет, як найраннішу. На смак більше подобаються Бузок і Провенто. Ще синьооку вирощуємо трохи на смаження. Лугівський і Марина люблю за високу урожайність. Але білі ми гостям варимо та дітям віддаємо, самі не любимо. Ґрунт у нас на ділянці піщаний, тому вносимо перегной щороку. Від фітофтори обприскуємо. При поливі виходило по 500 кг з сотні взяти.

Світлана, Вінниця