Україна займає III місце з виробництва картоплі, але більша частина продукції споживається на внутрішньому ринку. Імпорт станом на 2017 рік у 10 разів перевищив експорт, що змушує аграріїв уважніше ставитися до вибору посадкового матеріалу. Виходячи з опису сорту, фото та відгуків, картопля Вега гідна замінити застарілі малопродуктивні культивари як у приватних подсобних господарствах, так і на фермерських полях.
Зміст
Характеристики сорту
Картопля сорту Вега створена німецькою компанією Норіка (Norika), більше 50 років займається селекцією культури. Він успішно пройшов випробування в Україні, у 2013 році прийнятий Державним реєстром. Рекомендований для вирощування в Центральному регіоні.
У приватних подсобних господарствах городники саджають Вегу не тільки в Середній смузі. Завдяки ранньому періоду дозрівання в регіонах з прохолодним кліматом він встигає віддати урожай, а на півдні – уйти від фітофтори.
Опис куща, бульб
Картопля Вега формує кущ середнього зросту, напівпрямовисний або з ростучими вертикально пагонами. Листя темно-зелене, зі звивистим краєм, квітки великі, білі, іноді з ледь помітним фіолетовим відтінком.
У кожному гнізді дозріває 8-10 товарних бульб. Як видно на фото, при правильному догляді вони вирівняні, вкриті гладкою сітчастою шкіркою жовтого кольору. Вага середня – від 90 до 120 г, форма овальна.
Вега – картопля столового призначення, отже, у бульб небагато вічок, вони дрібні, шкірка очищається з мінімальними втратами. М'якоть щільна, пружна, жовта.
Смакові якості
Від дати появи дружних сходів до моменту збору урожаю картоплі Вега проходить 50-65 днів. Сорт ранній, у регіонах з прохолодним літом – середньоранній.
У бульб сорту Веги селекціонерам вдалося досягти високої крохмалистості. Полісахаридів вони містять стільки ж, скільки найкраща картопля середнього терміну дозрівання – до 15%.
Тож смак у Веги хороший, а як для раннього сорту – чудовий. Це відмінна картопля для смаження та салатів. За відгуками, для пюре та запікання в духовці чи на багатті бульби підходять, але менше. На розрізі не чорніють.
Урожайність і термін зберігання
Картопля Вега показала хорошу продуктивність. З 1 гектара збирають від 229 до 377 ц. Для порівняння – контрольний сорт Волжанин в середньому дає 281 ц. Максимальний урожай Веги був зафіксований у Сумській області – 484 ц з га.
Бульби можуть зберігатися до року. Товарність їх на рівні 87-95%. Лежкість – 99%. Сорт не схильний до проростання, що добре для зберігання та споживання, але погано при посадці.
Вега виносить заморозку бульб. Їх потрібно попередньо вимити, нарізати, ретельно висушити кухонним рушником, розкласти за порційними пакетами. Але оскільки цей сорт і без того відмінно зберігається, заморозку картоплі зазвичай виробляють у складі овочевих сумішей, для зручності.
Переваги та недоліки сорту
Характеристики сорту Вега здебільшого позитивні.
| Переваги | Недоліки |
|
|
Посадка
Зі зберігання картоплю сорту Вега дістають за 30-35 діб до переміщення в грунт. Ідеальний розмір посадкового матеріалу (100 г) практично збігається з вагою середніх бульб сорту.
Пророщування:
- Картоплю перебрати.
- Помити, залити бульби теплою водою (42-45 °С), дати охолонути.
- Замічити в насичено-рожевому розчині марганцівки на чверть години. Ретельно ополоснути.
- Обов'язково обробити фунгіцидом. Біопрепаратами – рекомендується, стимуляторами – за бажанням.
- Проростити. Можна використовувати будь-який зручний спосіб: у темряві чи на світлі, розсипавши тонким шаром на газетах або у вологому субстраті.
Важливо! Сорт Вега при підв'ялюванні бульб зійде погано. Потрібно не проґавити момент, і дістати картоплю зі зберігання вчасно.
Термін посадки настане, коли земля прогріється до 10-12 °С. До цього часу картопля має прорости. Ямки копають на відстані 30-35 см, для зручності обробки в міжряддях залишають 70 см. Глибина посадки бульб – максимум 8-10 см. На супісках нічого страшного не станеться, якщо якась картоплина опиниться нижче зазначеного рівня. Посадка на суглинних грунтах має бути дрібнішою.
Залежно від регіону та бажання господарів картоплю можна розміщувати не тільки на звичайних грядках. Її саджають:
- у траншеї;
- під плівку;
- на підняті гряди;
- у компостні купи чи солому.
Важливо! До числа «шкідливих порад» належить передпосадкове опудрювання бульб золею. Так картопля отримує хімічний шок, сходи прокльовуються на тиждень пізніше. Прихильникам операції рекомендується провести експеримент: посадити поряд кілька оброблених золею і недоторканих бульб.
Особливості вирощування та догляду
Картопля тепло- і світлолюбна, відносно посухостійка, відгукується на мінеральні підживлення. Це й визначає вимоги культури до вирощування:
- багатий органікою, добре проникний для води та повітря, теплий грунт зі слабокислою або нейтральною реакцією;
- грядка має бути добре освітлена протягом усього дня;
- культура потребує підвищених доз калію, помірних – азоту, фосфору (із грунту урожай виносить їх мало).
Картопля не любить:
- свіжого гною;
- надлишку азоту – це веде до захворювання паршею, навіть у сорту Вега;
- хлорвмісних добрив;
- затінення;
- частих поливів або дощову погоду, особливо після цвітіння, у період дозрівання бульб;
- загущених посадок;
- тривалого похолодання.
Догляд за картоплею полягає в наступному:
- Полив. Культура досить посухостійка, але сорт Вега вимогливий до зволожень грунту, особливо в період формування та розкриття бутонів. Картоплю посушливим спекотним літом краще полити один-два рази, але дуже рясно. Причому ботву мочити не рекомендується. Краще покласти шланг у міжряддях і дати волозі наситити землю. За 14 діб до передбачуваного збору урожаю поливи припиняють зовсім. Від дощу посадку накривають целофаном. Якщо цього не зробити, зберіганість і лежкість бульб зменшиться.
- Підживлення. Тут важливо не перестаратися. Крім того, що надлишок азоту різко збільшує ймовірність зараження паршею (до цього ж призведе «зайвий» кальцій), нітрати викликають бурний ріст надземної частини на шкоду формуванню бульб.
- Мінімум двічі проводять горбкування. Перший раз – коли ботва досягне висоти 10-20 см, другий – через 2 тижні.
- Рихлення міжрядь. Власне, за правилами агротехніки достатньо провести операцію двічі. Але якщо грядку з ранньою картоплею шелушити 4-5 разів, дротяник культуру не потурбує.
Викопку роблять, коли встановлюється суха погода, більша частина стебел висохне, а шкірка картоплі перестане відшаровуватися від м'якоті, навіть якщо її потерети інтенсивно та жорстко. Урожай на кілька годин залишають на городі, потім переміщують під навіс.
Хвороби та шкідники
Всі описи вказують на видатну стійкість сорту картоплі Вега до основних захворювань культури. Фітофторою Вега уражається рідко завдяки ранньому дозріванню. Заслугою селекціонерів є висока стійкість до нематоди, раку, чорній ніжці, середня – до парші та мозаїки. Профілактичних обробок це не скасовує, особливо на полях і грядках, де не дотримується сівозміна.
Вега – перспективний урожайний німецький сорт картоплі раннього терміну дозрівання. У промислових масштабах його рекомендують вирощувати в Середній смузі. Аматори ж саджають навіть на межі зони культивування картоплі – Вега містить стільки ж крохмалю, як середньостиглі сорти, що робить його одним із найсмачніших у групі.
Відгуки
Саджую Вегою частину ділянки, виділеної під картоплю. Подобається за смаком – для раннього сорту, смачна. При варінні не розварюється, тримає форму, але не мильна, як деякі нерозварювані сорти. Чудово йде на смаження, у салати, супи. Для пюре теж можна використовувати, але це не найкращий варіант. Урожайність у мене середня, різна по роках. Сорт практично не хворіє.
Валентина
Саджую три роки цей сорт. Смачна рання картопля. У догляді не вимоглива, але обов'язково потрібен полив у посушливий рік, інакше сильно знижується урожайність порівняно з іншими сортами, які у мене на ділянці. Бульби дрібнішають, стають неправильної форми.
Ніна Василівна
Хороший стійкий сорт. Практично нічим не хворіє. Кущі потужні, урожайність висока. Любить підживлення та воду. За смаком – подобається, для раннього сорту відмінний.
Марина