Усі щасливі власники земельної ділянки намагаються висаджувати на ній домашні овочі. Капуста настільки цінний продукт, що для неї місце на грядках завжди знайдеться.
Однак, доглядаючи за овочем майже три місяці, хочеться отримати найбільшу віддачу. Тут особливо важливо, який сорт садить городник. Наприклад, не підведе капуста Мегатон, опис сорту та фото, особливості посадки та вирощування овоча пропонуються в цій статті.
Зміст
Опис сорту
Кочани капусти Мегатон дуже гарні. Після дозрівання вони мають округлу, трохи сплюснуту форму. Великі, рівні листки утворюють навколо дозрілого кочана велику розетку темно-зеленого кольору із сизуватим восковим нальотом. Середина кочана біла, щільна.
Зазвичай вага вилка становить 5-7 кг. Однак, дуже часто кочани важать 12-15 кг. Щоб виростити таку капусту потрібен правильний догляд та своєчасний полив.
Досвідчені городники вже по сизим листкам кочана зрозуміють, що цей гібрид не ранній (у ранньої капусти лист без сизого нальоту).
Гібрид Мегатон – середньопізній сорт. Потрібно 140-170 днів від початку сходів до технічної зрілості.
Сорт капусти Мегатон багатий на цукристі речовини, тому капуста особливо солодка, чудово підходить для засолювання, квашіння. А для літніх салатів її краще не використовувати, листя Мегатона занадто пружне, щільне і грубувате для такої страви.
Характеристика капусти
Селекціонери поставили завдання вивести сорт із найвищими товарними якостями, який не боїться захворювань, шкідників. В результаті сорт Мегатон полюбився не лише городникам-аматорам, але й великим фермерським господарствам.
Капусту Мегатон f1 цінують за такі якості:
- висока урожайність – одна з основних характеристик сорту, через які Мегатон висаджують у виробничих масштабах;
- має маленьку качаріжку, навіть якщо кочан досягає 15 кг;
- майже 100% схожість насіння;
- чудова стійкість до безлічі хвороб (кіла, сіра гниль, фузаріозне в'янення);
- стійка до растрескування – багато городників помічали, що сорт зберігає цілі кочани в той час, коли інші сорти вже розтріскалися (час затяжних дощів);
- чудові смакові якості – підвищена цукристість, хрусткість, соковитість, хороша для квашіння та тушкування;
- прекрасна транспортабельність – капуста довго зберігає чудовий зовнішній вигляд навіть після тривалих перевезень;
- не боїться холоду.
Щоб більш повно розкрити якості сорту, варто сказати і про негативні характеристики.
Недоліки гібриду Мегатон:
- капуста білоголова має відносно невеликий термін зберігання – не більше 3 місяців при звичайному способі зберігання;
- після того, як кочани Мегатон знімають з грядок, у них жорсткуваті листки.
Вирощування розсади
Щоб на грядках виростити капусту цього сорту, необхідно знати деякі тонкощі. Застав чудового урожаю – сильна, міцна розсада, тому досвідчені городники займаються вирощуванням розсади самостійно.
Як виростити розсаду
Щоб не запізнитися і не заморозити насіння, слід знати, коли сіяти капусту на розсаду. Краще висадку насіння робити в першій третині березня.
Схема посадки:
- слід підібрати досить глибокі ящички для розсади, заповнити їх грунтом і висадити насіння в борозенку глибиною 1,5 см;
- оптимально зберегти відстань між рядками 6-7 см;
- відстань між насінинками – 5-6 см, так зеленим сходам вистачить місця до пікірування.
Далі слід поливати і здійснювати догляд за розсадою, як за будь-якими іншими рослинами.
Важливо! Ящик із висадженим насінням необхідно поставити на сонячне місце, ця культура любить сонячне світло. У затіненому місці сходи будуть витягуватися, слабшати.
Коли молода капуста дасть 3-4 листочки, її можна пікірувати (розсаджувати у більш просторі ящики або окремі горщики).
Деякі ігнорують цей етап, однак, пересадивши молоді рослини у вільніший горщик, рослині дається можливість швидше рости і міцнішати. Це скорочує час дозрівання капусти на грядці.
Пікірування
Ця нескладна процедура включає наступні етапи:
- Досить піддіти виделкою рослину під корінь, обрізати корешок на третину (це необхідно, щоб швидше і краще утворилася коренева система), і всадити розсаду у більший горщик.
- Полити розсаду.
- Присипати землю золею, щоб обезпечити рослину від хрестоцвітної блошки.
У квітні, якщо розсадний ящик стояв у домашніх умовах, його можна виносити в теплицю.
Висадка в грунт
Щоб молоді рослини висадити в грунт, необхідно визначити місце для майбутньої капустяної грядки. Грядка повинна бути рівною, щоб не стікала і не застоювалася вода, і знаходитися на сонячному місці.
Попередники та підготовка грунту
Хороші попередники капусти – грядки, де раніше росли:
- огірки,
- бобові культури,
- коренеплоди.
Грунт повинен бути родючим, але розраховувати на це не варто. Краще удобрити землю самостійно – внести органічні та мінеральні речовини.
Можна внести 1 ст. л. сечовини, 1 ст. л. суперфосфату та 1 ст. золи на 1 кв. метр. Обов'язково додати перегной. Все добре перекопати.
Важливо! Не варто нехтувати процедурами підгодівлі, капуста дуже вимоглива до родючості грунту. Тільки при належному догляді сорт буде врожайним і стійким до захворювань.
Терміни посадки в відкритий грунт
Коли виділено місце, грядки удобрені, можна готуватися до висадки капусти. Але спочатку, потрібно з'ясувати – у які терміни висаджується розсада.
Точні дати призначити неможливо, терміни висадки залежать і від погодних умов, і від кліматичних умов регіону. Орієнтуватися краще на 2 фактори:
- коли розсада досягне росту 10 см;
- коли нічна температура повітря на вулиці не опускатиметься нижче +5 градусів.
Навіть якщо розсада виросла, а температура на вулиці встановилася, не слід висаджувати розсаду в грунт доти, доки її не підготуєте.
Загартовування
Підготувати розсаду капусти до висадки потрібно так:
- за 2-3 тижні до висадки рослини потрібно загартовувати – виносити на тепле, сонячне місце. Спочатку винести можна не більше, ніж на півгодини не під палючі промені, потім варто додавати по 5 хвилин на кожну «прогулянку»;
- за 2 тижні потрібно дати підгодівлю – розчинити в 10 л води 1 ст. л. сульфату калію та 1 ст. л. сечовини і внести по півсклянки на 1 рослину;
- приблизно за тиждень до висадки розсади, її потрібно припинити поливати. І тільки перед посадкою (за 2 години), молоді паростки слід сильно пролити водою.
Посадка
Після цього розсада готова до висадки. Висаджується розсада із грудкою землі, у лунки, розташовані на відстані 60×60 см одна від одної. Відразу ж варто добре полити посаджені саджанці. Щоб земля біля коренів не розтріскалася, краще місце посадки замульчувати або присипати сухою землею. Щоб сонце не пошкодило ніжні листочки, їх варто затінити.
Посадка без розсади відразу в грунт
Крім розсадового способу існує інший спосіб посадки – відразу в грунт. Цей спосіб частіше використовується в регіонах із теплими кліматичними умовами.
Перед посадкою насіння капусти Мегатон прогріваються у теплій воді (40-45 градусів) 25-30 хвилин, потім насіння викладають у прохолодну воду. Після цих процедур насіння обробляють Епіном або Цирконом, просушують.
Підготовлене насіння висаджують у грядки і накривають посадки плівкою для кращого проростання. Капуста посаджена. Далі слід забезпечувати належний догляд.
Догляд за капустою
Догляд за сортом Мегатон, як і за будь-яким іншим сортом капусти, включає:
- полив,
- рихлення,
- прополювання,
- підгодівлю,
- захист від шкідників.
Полив
Правила поливу наступні:
- Полив молодої капусти. Якщо в полив не втручаються дощі, то грядки з розсадою потрібно поливати кожні 3-4 дні. На одну рослину потрібно вилити не менше 2 літрів води.
- Коли капуста підросте, коріння збільшиться у розмірах, це станеться через місяць, рослину можна поливати 1 раз на тиждень. На 1 метр кв. знадобиться 10-12 літрів води. Такий режим поливу потрібен при звичайній погоді.
- Якщо погода занадто жарка, поливати дорослу капусту слід 2 рази на тиждень.
- Полив капусти в відкритому грунті проводиться в ранкові або вечірні години, коли вода не зможе спалити ніжні рослини.
Коли рослина полита, її потрібно прорыхлити. Рихлення зручно поєднувати із прополюванням.
Удобрення
Щоб досягти найвищого урожаю, потрібно підгодувати капусту. Терміни підгодівлі наступні:
- Спочатку розсаду варто підгодувати через 2 тижні після посадки. На цьому етапі краще використовувати комплексні добрива. Їх легко придбати у спеціалізованих магазинах. Можна використовувати настой коров'яка (1:5) або полити розчином птичого посліду (1:10). Такого удобрення потрібно внести по 0,5 л на одну рослину.
- Через 10 днів після 1-ї підгодівлі потрібно підгодувати капусту вдруге. На цей раз потрібно внести аміачну селітру, суперфосфат і хлористий калій. Всі елементи потрібно змішати із розрахунку 1×2×1. На 1 кв. м. знадобиться 2 ст. л. суміші.
Захист капусти від шкідників
Хоч сорт Мегатон не надто люблять шкідники, повністю на це розраховувати не варто. Якщо не вживати заходів щодо захисту посадок, можна подарувати гусеницям урожай, а самим залишитися з ажурними качаріжками.
Обізнані городники дають такі поради щодо боротьби з комахами:
- щоб зберегти коріння капусти від капустяної мухи, потрібно під рослину укласти нетканий матеріал;
- якщо з'явилися метелики, можна накрити всі посадки тонкою нетканою материєю;
- якщо на перших капустяних листках з'явилися гусениці, їх потрібно терміново прибрати, поки капуста не стала загортатися в кочани. В іншому випадку прибрати непроханих гостей стане неможливо;
- дуже не люблять комахи такі рослини, як м'ята, полин, чорнобривці (тагетси). Їх варто посадити поряд із капустяною грядкою;
- дуже не любять шкідники запах оцту: 1 ст. л. оцту 70% потрібно розчинити в 10 літрах води і обприскати капусту;
- для таких шкідників, як мурахи, ведмедиці, мухи, слимаки, можна використовувати нашатирний спирт.
Важливо! Сорт Мегатон можна обробляти інсектицидами. Це сорт не ранній, отже, до моменту збору урожаю всі шкідливі речовини повністю вивітраються.
Відгуки
Мегатон популярний серед городників, отримав багато хороших відгуків:
- Тетяна, м. Київ садить мегатон вже не перший рік. Зазначає, що сорт дуже лежкий, в підвалі можна зберегти до травня, кочани не лопаються, зберігають смакові якості. Кочани Мегатона дуже щільні, годяться для квашіння, тривалого зберігання.
- Олександра, Київська обл. – зазначає, що кочани дуже великі, підходять для засолювання, смакові якості хороші.
- Ганна, Харківська обл. – посадила розсаду в середині травня, в червні – у відкритий грунт. Через пізні терміни посадки, кочани Мегатон вийшли меншими, не розтріскалися.
- Світлана, м. Львів – Мегатон – улюблений сорт, просто величезна, смачна. Садимо кожного року.
Якщо виконувати всі рекомендації, то хороший урожай капусти сорту Мегатон приємно порадує самих власників і здивує сусідів.