
З поширенням виноградарства виникають проблеми, пов'язані із захистом виноградників від шкідливих організмів. Хвороби та шкідники викликають прямі втрати – зниження врожайності та якості винограду, мають несприятливий вплив на ріст, стан і стійкість кущів до морозів (непрямі втрати). У представленій статті описані поширені бактеріальні та грибкові хвороби винограду – опис із фотографіями та способи лікування, а також шкідники.
Захворювання
Загрози від шкідливих організмів на виноградних посадках в нашій країні змінюються через кліматичні аномалії, прогресуюче глобальне потепління, які є причиною появи організмів, що не зустрічалися раніше на деяких територіях, передачі певних хвороб і шкідників із розплідників із зараженими саджанцями. Нижче представлені найпоширеніші захворювання та способи, як боротися з хворобами винограду.
Мілдью
Борошниста роса винограду називається мілдью. Хвороба викликана грибом Plasmopara viticola Berl. et Toni, що розвивається переважно на листках і незрілих гронах. Гриб здатний уражати всі органи рослини. Мікроорганізм завезений до Європи в 18 столітті і поширений повсюдно в Україні, Білорусі. У вологі роки при великій кількості опадів, високій вологості повітря захворювання поширюється дуже швидко і завдає великої шкоди.

Симптоми
Ознаки мілдью такі:
- на молодих листках винограду хвороба проявляється у круглих, жовто-оливкових плямах або іржавих, напівпрозорих плямах;
- потім з'являються некротичні плями з біло-сірим борошнистим нальотом на нижній стороні листа;
- на старих, нижніх листках плями мають мозаїчний малюнок, обмежений прожилками;
- в умовах підвищеної вологості повітря плями швидко ростуть, покриваючи всю поверхню листків;
- в суху, сонячну погоду тканина в місці появи плям стає коричневою, висихає;
- суцвіття жовтіють, сохнуть – конидіальне спороношення рідко утворюється на суцвіттях до цвітіння, але може з'явитися після цвітіння, протягом періоду зав'язування ягід;
- уражені молоді ягоди темніють, в'януть і перетворюються на коричнево-фіолетові мумії.
Спори гриба зимують на опалих листках. На початку вегетації спори потрапляють на нижні листки куща з водою при поливі, краплями дощу. Зараження та розвиток хвороби відбувається швидше при температурі близько 20 °С та вологості 80%. Протягом вегетаційного періоду грибкові спори, що переносяться вітром, викликають подальше поширення захворювання.
Мілдью зустрічається найчастіше і завдає великої шкоди в традиційних виноробних районах, де виноград вирощується тривалий час на великих площах. Шкідливість мілдью полягає головним чином у обмеженні асиміляції листової поверхні кущів. Кущі, ослаблені хворобою, не можуть «прогодувати» ягоди, виноград погано дозріває, кислий. Рівень накопичення запасів речовин, зібраних до зими в багаторічній деревині та лозі, нижчий внаслідок хвороби, що знижує стійкість кущів до морозу.



Способи боротьби
Агротехнічні захисні заходи:
- видалення джерел інфекції – сухих, опалих листків;
- санітарний стан виноградника покращує висока формування кущів, раціональне обрізування, внесення добрив, систематична прополка ґрунту.
Перша базова обробка проти мілдью проводиться безпосередньо перед цвітінням, друга – після цвітіння. Кількість і частота наступних захисних обробок залежить від стійкості культивованого сорту та погоди в даному році. Сорти з високою стійкістю до мілдью не потребують хімічного захисту в сприятливі роки. При вирощуванні досить стійких сортів не потрібно застосовувати профілактичні заходи, а після виявлення перших симптомів захворювання можна використовувати системний препарат. Виникнення та поширення мілдью пов'язане з багатьма факторами:
- мікрокліматом виноградників;
- погодними умовами в конкретному році;
- використовуваними сільськогосподарськими технологіями;
- накопиченням первинних джерел інфекції в даному районі.
У традиційних виноробних областях трапляється так, що навіть сорти з високою стійкістю потребують базового хімічного захисту. Навпаки, при вирощуванні винограду в нетрадиційних регіонах навіть сорти, чутливі до мілдью, можуть рости здоровими.
Для хімічного захисту використовується широкий вибір. Заходи боротьби з мілдью базуються на профілактичних препаратах, що містять манкоцеб, наприклад: Дітан Неотек (Dithane NeoTec 75 WG) у дозі 3-4,5 кг/га. Застосовують також препарат Рідомілд Голд (Ridomil Gold MZ), бордоську рідину.
Можна (не обов'язково!) провести обробку винограду восени від хвороб – після листопаду обприскати 1% бордоською рідиною для профілактики мілдью в наступному сезоні.
Оїдіум або борошниста роса винограду
Збудник хвороби – сумчастий гриб Uncinula necator. Оїдіум винограду краще розвивається при високій температурі та вологості. Це не типові умови для клімату середньої смуги, тому справжня борошниста роса частіше зустрічається в південних регіонах з м'якою зимою.
Стійкість сортів до оїдіуму сильно різниться.
Симптоми оїдіуму
Гриб уражає всі зелені частини кущів.
Основні ознаки хвороби:
- на початковій стадії захворювання на верхній та нижній сторонах листків з'являються невеликі блідо-зелені плями діаметром кілька міліметрів; поверхня плям характерно матова;
- білуватий, борошнистий наліт конидіальних спор ледве помітний на початковій стадії захворювання; наліт з'являється з обох сторін листа і стає більш вираженим після тривалих періодів теплої погоди;
- борошнисте покриття більш інтенсивне на верхній стороні листків;
- сильно уражені хворобою листки винограду висихають, гинуть;
- на пагонах хвороба проявляється у вигляді поздовжніх темних плям, покритих погано видимим нальотом спор;
- по мірі дерев'яніння пагонів, плями темніють до чорно-коричневих і стають добре видимі на дерев'янілих пагонах;
- уражені хворобою ягоди винограду покриваються товстим брудно-білим нальотом;
- під нальотом, на поверхні шкірки ягід видно невеликі темні некротичні плями, шкірка висихає, перестає рости, а м'якоть продовжує рости, що викликає глибоке розтріскування ягід аж до насінин.
Чому розтріскуються ягоди винограду? Найчастішою причиною розтріскування є оїдіум.


Заходи боротьби
Спори борошнистої роси зимують під лусками бруньок і на поверхні дерев'янілих пагонів. Навесні гриб поширюється на ростучі молоді пагони. За сприятливих умов утворюються конидіальні спори, що поширюються дуже швидко. Хвороба розвивається швидше при температурі 25-30 °C, а при температурі вище 35 °C грибок гине.
Під час сильних морозів взимку значна частина міцелію руйнується. Тому захворювання частіше зустрічається в південних регіонах.
Спори конидій краще проростають при вологості близько 90%. Розвиток хвороби стримується дощем і росою, які змивають спори з поверхні листків. Грибок швидше уражає загущені кущі.
Природні способи захисту від оїдіуму включають створення умов, що обмежують можливість зараження та розвитку захворювання:
- правильне внесення добрив;
- догляд за ґрунтом (прополювання);
- правильне обрізування та навантаження кущів – форма кущів повинна забезпечувати максимальну повітропроникність та сонячне світло протягом вегетаційного періоду.
Для хімічного захисту використовують препарати:
- Топаз,
- Топсин
- колоїдну сірку.
Перший термін обприскування – період розпускання бруньок.
Сіра гниль
Збудник хвороби – гриб Botrytis cinerea. Сіра виноградна гниль зустрічається у багатьох сортів.
Симптоми
Симптоми інфекції найбільш виражені в період дозрівання врожаю. Гриб зазвичай видно і завдає найбільшої шкоди ягодам винограду.
Сіра цвіль вимагає високої вологості (70-100%) та помірно високої температури (15-25 °C).
Ознаки сірої гнилі на винограді:
- симптоми на молодих пагонах і листках досить рідкісні; зазвичай проявляються в надзвичайно сприятливих умовах для росту грибків;
- на листках з'являються великі плями, оточені більш світлою жовто-зеленою каймою; тканина в цьому місці висихає, стає коричневою, покрита тонким шаром міцелію та конидіальних спор;
- при подрібненні сухих листків літає біло-сіра пилця;
- суцвіття, уражені хворобою, стають коричневими, висихають;
- симптоми захворювання часто зустрічаються на незрілих ягодах; зазвичай страждають сорти з компактними гронами, що погано провітрюються – псуються ягоди коричневі з білим міцелієвим нальотом; гниль зустрічається дуже часто в період дозрівання врожаю.

Методи боротьби
Основа природних способів захисту кущів від сірої гнилі – створення сухого екоклімату виноградника:
- вища форма куща;
- не потрібно перевантажувати кущі занадто великою кількістю пагонів;
- зелені операції (виломка, пасинкування) спрямовані на покращення провітрюваності куща.
У роки з великою кількістю опадів сорти, чутливі до сірої гнилі, обприскують безпосередньо перед цвітінням. Наступні обробки збігаються з обприскуванням проти борошнистої роси, тобто в кінці фази росту ягід і на початку дозрівання (пом'якшення ягід).
Для останніх обробок винограду слід вибирати препарати з більш коротким терміном очікування з урахуванням дати збору врожаю.
Для захисту від сірої гнилі використовують такі препарати: Топсин, Світч, Ровраль, бордоську рідину.
Чорна гниль
Захворювання прийшло з Північної Америки і відоме у всіх країнах, де вирощують виноград. Збудник – гриб Guignardia bidwellii.
Ознаки захворювання
Симптоми найчастіше зустрічаються на листках і ягодах.
- На початку літа на листках з'являються червоно-коричневі плями діаметром 2-3 мм з темно-коричневими обідками.
- З часом плями стають більшими, в середині набувають світло-сірого кольору.
- По краях плям видно чорні плями пікніди – утворення конидіальної споруляції. Подібні червоно-коричневі плями, оточені пікнідами, також можуть з'являтися на пагонах. Пікніди дозволяють відрізнити чорну гниль від симптомів мілдью.
- Уражені хворобою ягоди винограду покриваються чорними пікнідами, гниють, висихають.

Поява чорної гнилі – рідкісне захворювання, але коли відбувається, може викликати великі втрати в урожайності. Поширене захворювання в південних регіонах України, Грузії, Молдові.
Чим обробити виноград?
Для швидкого розвитку грибу потрібно 2-3-денна дощова погода при досить високій температурі повітря (близько 25 °C). Боротьба з ним полягає в обрізуванні та спалюванні всіх заражених частин рослин.
У разі захворювання в попередньому році, ранньою весною, перед розпусканням бруньок проводять весняну обробку винограду, обприскуючи кущі 2-3% -ним розчином бордоської рідини. Під час боротьби з борошнистою росою, коли молоді пагони досягають 2-3 см у довжину, також борються з чорною гниллю. Систематичне обприскування проти борошнистої роси в більш пізні терміни також запобігає появі чорної гнилі.
Для захисту рослин застосовують препарат Топаз.
Біла гниль
Захворювання найчастіше зустрічається в районах, де трапляється град (поширене в південних регіонах України та Грузії).
Симптоми
- Гриб Metasphaeria Diplodiella зазвичай уражає ягоди, які набувають світло-коричневого кольору, зморщуються, висихають.
- Уражені гілки покриваються дрібними коричневими плямами. З часом плями розширюються по всій поверхні пагонів.
- Висохлі пагони покриті коричневим нальотом.
Гриб розвивається найшвидше на механічно пошкоджених ягодах, наприклад, побитих градом, у вологу та теплу погоду при 25-30 °C.

Заходи боротьби
Захист, що здійснюється природними методами, полягає у запобіганні механічного пошкодження шкірки шляхом захисту посадок від граду, пошкодження птахами, осами. Всі уражені органи куща слід обрізати до здорового місця і спалити. Під час обробки препаратами від мілдью, що містять манкоцеб, кущі частково захищені від білої гнилі. Мідні препарати малоефективні.
Антракноз
Це грибкове захворювання відоме у всіх країнах, де вирощують виноград. Гриб Elsinoe ampelina завдає серйозної шкоди в теплих регіонах. Він уражає сорти винограду (Vitis vinifera) та міжвидові гібриди.
Ознаки
Симптоми антракнозу винограду видно на всіх зелених частинах винограду:
- На листках грибок утворює невеликі, ледве помітні плями. Пізніше плями темніють, стають червонувато-коричневими.
- Уражена тканина листків (в межах плям) розсипається, листки стають чорними, скручуються, опадають.
- На пагонах з'являються невеликі, поступово збільшуючіся коричневі плями, краї яких темніші і чітко окреслені.
- На дерев'янілих пагонах у уражених зонах утворюються потовщені, потріскані рани.
- На ягодах гриб утворює круглі сірі плями діаметром близько 5 мм з коричнево-червоною каймою. У місцях плям ягоди стають твердими, виноград часто лопається.
- Повністю заражені ягоди висихають, утворюючи «мумії».

Сприятливі фактори
Розвитку антракнозу сприяє дощова погода або висока вологість. Занадто вологий мікроклімат виноградника, викликаний високою щільністю пагонів, низькою формуванням кущів або бур'янами, сприяє поширенню та розвитку винуватця захворювання.
Захист рослин
Захист полягає у обмеженні джерел інфекції – вирізання та спалювання заражених частин рослин. Антракноз не зустрічається на виноградниках, систематично оброблюваних від мілдью.
Чорна плямистість
Збудник чорної плямистості винограду – гриб Phomopsis viticola.
Ознаки захворювання
- Симптоми (у вигляді маленьких темно-коричневих точок, чорніючих по мірі розвитку захворювання) видно на нижніх частинах пагонів.
- Постійно зростаюча лоза поздовжньо лопається в місцях, заражених грибком. Тріщини зазвичай виникають у нижній частині лози і викликають її висихання.
- Уражена грибком зелена листва світлішає. Листкова інфекція зустрічається набагато рідше. Листки можуть бути покриті коричнево-чорними некротичними плямами на тлі більших жовто-зелених плям. Може спостерігатися курчавість листків винограду.

Умови розвитку
Сильні неконтрольовані інфекції призводять до повної загибелі кущів. Гриб зимують під лусками зимуючих очок, зараження полегшує волога, дощова весна.
Оптимальні умови для росту грибів:
- температура повітря – 20-25 °C,
- вологість – 80-90%.
Плямистість частіше уражає кущі, перевантажені урожаєм, ослаблені. Грибок переноситься на здорові кущі при обрізуванні, може поширитися з посадковим матеріалом.
Лікування
Заражені кущі або їх частини слід видалити з плантації, спалити. Лікування проти мілдью зменшує прояв чорної плямистості, тільки процедуру потрібно починати раніше – першу обробку краще проводити по набряклим брунькам, після утворення 4 листка проводять другу обробку.
Червона гниль
Це хвороба винограду широко поширена у всьому світі. Гриб Pseudopeziza tracheiphila уражає більшість сортів винограду (Vitis vinifera) та гібриди.
Ознаки
Симптоми проявляються тільки на листках:
- Через кілька днів після зараження на поверхні листових пластин з'являються жовто-зелені плями, прожилки листків усередині плям стають коричневими.
- Через деякий час плями зливаються, темніють, висихають.
- На листках сортів з білими ягодами плями стають жовто-коричневими, а на сортах з червоними ягодами – червоними.
- В кінцевому підсумку плями на листках сортів з білими ягодами стають коричневими, з ніжною жовтою каймою, а у випадку червоних сортів – червонувато-коричневими з червоною каймою.
- Наявність кайми – характерний симптом червоної гнилі винограду.

Шкідливість та умови розвитку
Шкідливість захворювання полягає головним чином у зменшенні асиміляційної поверхні листа, внаслідок чого ягоди дозрівають пізніше. Лози гірше дозрівають, кущі, що накопичують менше резервних речовин, взимку легко замерзають.
Захворювання частіше спостерігається після сухої зими з невеликою кількістю снігу та наступних періодів дощової погоди в травні – червні.
Чим лікувати
Захист від червоної гнилі винограду полягає у згрібанні та видаленні сухих опалих листків з території виноградника. Кущі слід оглядати з того моменту, коли молоді пагони досягають довжини 10 см. Лікування проти мілдью зменшує ризик виникнення червоної гнилі.
Бактеріальний рак
Збудник цього небезпечного для деяких сортів винограду захворювання – бактерія Agrobacterium tumefaciens (синонім Pseudomonas tumefaciens). Бактерія крім винограду уражає до 40 видів рослин: мигдаль, грушу, абрикос, яблуню, персик, смородину, ожину. Збудник, потрапивши в ґрунт, може зберігатися кілька років.
Зараження винограду відбувається через ґрунт або при обрізуванні інфікованим інструментом. Бактерія повністю заражає кущ, але проявляється лише в окремих його частинах. Бактерії викликають утворення пухлинних клітин винограду, що починають неконтрольований поділ.
Симптоми
- На багаторічних частинах куща (штамб, рукава, кордони) з'являються пухлини, які розростаються, кора розтріскується.
- З часом кущ втрачає продуктивність, при сильних ураженнях провідної системи рослини гинуть.

Прямих заходів боротьби з хворобою не існує. Можлива лише профілактика:
- Придбання сертифікованих саджанців, вільних від бактерій.
- Обрізування кущів чистим інструментом. Якщо в посадці присутні хворі кущі, для них заводять окремий секатор, пилку.
- З хворих кущів і рослин, що ростуть поряд, не заготовляють живці для розмноження.
- Бажано, щоб перед закладанням виноградника протягом 5 років на ділянці не росли культури, що уражаються бактерією Pseudomonas tumefaciens.
Різні сорти винограду в різній мірі схильні до бактеріального раку:
- наприклад, дуже сильно уражається столовий сорт Кардинал;
- відносно стійкі технічні сорти Аліготе, Ркацителі.
На жаль, даних про стійкість найпоширеніших в особистому господарстві столових сортів у літературі немає.
Хлороз
Найпоширеніший вид фізіологічних захворювань на виноградниках – залізний хлороз. Це захворювання пов'язане з недостатнім надходженням доступних форм заліза в рослину. Часта причина захворювання – надлишок у ґрунті активної вапни, яка, зв'язуючи залізо, робить його недоступним для виноградного куща.
Як визначити хлороз:
- Пожовтіння листків, що носить певний характер. Листки жовтіють від кінців пагона у напрямку до його основи, чим ближче до основи, тим листки зеленіші. Біля основи стебел винограду забарвлення листових пластинок може бути нормальним. Ця характерна особливість є відмінною рисою залізного хлорозу, що дозволяє відрізняти його від інших причин пожовтіння листків винограду.

- Порушення фотосинтезу внаслідок хлорозу призводить до послаблення росту пагонів і зниження продуктивності виноградного куща.
Захист винограду від хвороби:
- Внесення в ґрунт (краще) або у вигляді позакореневих підживлень хелатів заліза. Для цього порошок хелату розводять за інструкцією, вказаною на упаковці препарату. При внесенні в ґрунт розчин наливають у підготовлені лунки по периметру куща. Потім кущі поливають. При позакореневих підживленнях обприскують листки винограду. Періодично внесення хелатів повторюють.
- Найнадійніший спосіб – використання для посадки щеплених на карбонатостійких підщепах саджанців, наприклад:
- Феркаль – найстійкіший підщеп, витримує до 50% активної вапни в ґрунті, філоксеростійкий;
- Шасла × Берландьєрі 41Б – до 40% активної вапни, філоксеростійкий.
Шкідники
Обтяжливими шкідниками лози крім комах є сарни та зайці, які пошкоджують дерев'янілі та трав'янисті пагони, тому виноградник має бути обгороджений, наприклад, сіткою. Комахи перетинчастокрилі (оси, шершні), часто знищують дозріваючі ягоди у серпні та перших числах вересня. Серед птахів основний збиток завдають шпаки та дрозди, що поїдають дрібні, темні ягоди та пошкоджують великі, що призводить до їх гниття.
Павутинний кліщ
Павутинні кліщі – невеликі павукоподібні (довжиною 0,4-0,7 мм), що належать до ряду кліщів Acarina.
Симптоми
Павутинні кліщі живляться на нижній стороні листків, висмоктують сік, проколюючи тканини.
- Пошкодження тканини листка зазвичай відбувається в проміжках між прожилками, де з'являються жовто-зелені напівпрозорі плями.
- На сильно пошкоджених ділянках утворюються коричневі, некротичні, розсипчасті плями.
- У разі великої заселеності шкідником листки передчасно опадають. Вершини пагонів і молодих листків, уражених павутинними кліщами, деформуються.

Заходи боротьби
Шкідливість павутинного кліща головним чином полягає в обмеженні асиміляційної поверхні листків, що може негативно позначитися на якості врожаю винограду та дерев'янінні пагонів.
Протягом вегетаційного періоду кількість павутинних кліщів обмежується обприскуваннями сірковмісними препаратами. Ці препарати в концентрації 2-3% дуже корисні в період, що передує розпусканню бруньок, до першого обприскування винограду перед вегетацією.
Обробку проводять не пізніше, ніж за тиждень до розпускання бруньок, бажано в теплу (мінімум 15 °C), сонячну погоду. Обприскувати виноград потрібно точно та рясно, щоб рідина проникала в кожен куточок кори.
У місцях, де часто з'являються павутинні кліщі, обприскування слід проводити щороку до початку вегетації. Коли навесні з'ясовується, що павутинний кліщ завдає шкоди молодим листкам, на жаль, доведеться використовувати більш серйозний препарат з групи акарицидів – Аполло, Омайт, Ортус, Демітан, Бітоксибацилін. Процедура має виконуватися строго з інструкціями на упаковці обраного препарату. Потрібно звернути увагу, щоб обраний препарат також ефективно знищував дорослі форми кліщів.
Виноградний свербіж
Eriophyes vitis – дуже маленький кліщ, довжиною близько 0,15 мм.
Симптоми
Ознаки нападу свербіжа:
- Кармінно-червоні, здуті, округлі плями.
- На нижній стороні листків утворюється білуватий наліт.
- З часом бородавко-подібні опуклості на поверхні листків стають чіткими, наліт стає коричневим.
- Якщо шкідник зустрічається у великій кількості, наліт може з'явитися на верхній стороні листків та на інших зелених органах куща.
- Суцвіття, пошкоджені свербіжем, можуть бути повністю знищені.


Завдавана шкода
Самки свербіжа зимують під лусками бруньок. Навесні, коли стає тепло, вони переходять на молоді листки, починають живитися. Велика кількість свербіжів є причиною зменшення асиміляційної поверхні листків, що ослаблює кущі, погіршує якість урожаю. Вони можуть завдати особливо великої шкоди молодим виноградникам, саджанцям у розплідниках.
Боротьба з шкідником
Захист полягає в тому, щоб протягом приблизно тижня до розпускання бруньок зробити обприскування 2-3% -ним розчином сірковмісного засобу (80% Si, наприклад Siarkol Ekstra 80 WP або аналогічний). Обприскування більш ефективно проводити в сонячну, теплу погоду. Під час вегетації хімічний захист менш ефективний, хімічні речовини повинні використовуватися відповідно до програми захисту рослин.
Акариноз – кліщ виноградний листовий
Phyllocoptes vitis і Epitrimerus vitis – це 2 морфологічно різні форми одного й того ж виду кліща Calepitrimerus vitis, часто описувані в літературі як різні шкідники. Це кліщ довжиною 0,15 мм з подовженою формою тіла.
Симптоми
- Листки, на які нападають кліщі, виються, скручені та вигнуті.
- Верхівки пагонів слабо ростуть.
- Листки мають невеликі, світліші, напівпрозорі плями – місця проколів.
- На пошкоджених пагонах передчасно ростуть пасинки, внаслідок чого кущі набувають вигляду мітли.
Заходи боротьби
Акариноз найбільш інтенсивно розвивається ранньою весною та вдруге у серпні. Протягом літнього загострення симптомів, листки можуть стати коричневими.
Хороші результати можна отримати, обприскуючи бруньки сірковмісними препаратами аналогічним чином, як і для скорочення популяції павутинних кліщів.
Дволітня листовійка та гронова листовійка
Дволітня листовійка (Eupoecilia ambiguella) частіше зустрічається в прохолодних, вологих районах. Це метелики з різнобарвними, жовтуватими, вузькими крилами розміром 12-15 мм. Гусениці червонувато-коричневі. Гронова листовійка (Polychrosis botrana) зустрічається в більш теплих, сухих місцях. Метелики мають різноманітні кольори (сірий, коричнево-червоний), гусениці зеленуваті.

Метелики обох видів літають після заходу сонця та вночі. Шкідники зимують у стадії лялечки у тріщинах кори. Протягом літа виводиться 2 покоління шкідника. Гусениці першого покоління з'являються у червні, до або під час цвітіння. Вони обвивають суцвіття павутиною, живляться квітами. Гусениці літнього покоління їдять незрілі ягоди. Вони живляться ягодами до осені, потім переміщаються в укриття на корі, де заляльковуються. На додаток до прямого пошкодження гусениці дволітньої листовійки можуть також нести на своїх тілах спори різних патогенів, наприклад сірої гнилі.
Захист від листовійок базується головним чином на використанні пасток із феромонами. Метеликів також ловлять різними типами легких пасток. При сильних ураженнях застосовують інсектициди.
Філоксера виноградна
Viteus vitifolii syn. Phylloxera vastratrix – найнебезпечніший шкідник винограду, особливо поширений у теплих регіонах. Батьківщина шкідника (що належить до ряду тлей) – США, звідки він прибув до Європи близько 1860 року.
Філоксера зустрічається у 2 формах:
- коренева – живиться на коренях;
- листкова – на листках.
Філоксера пошкоджує корені в основному сортів Vitis vinifera та більшості гібридів. Тільки старі міжвидові гібриди I і II, рідше третього покоління стійкі до філоксери. Уражені кущі погано ростуть, погано дають урожай, гинуть через 2-3 роки. На коренях, уражених шкідниками, утворюються нарости.
Листкова форма філоксери зустрічається на листках стійких американських сортів або сортах винограду, що використовуються як підщепи. Якщо це відбувається з високою інтенсивністю, шкідник уражає листки, чутливі до кореневої форми європейських сортів. Під впливом проколів на нижній стороні листків утворюються характерні нарости.
Самка безкрила, довжиною 1,2-1,5 мм, жовтувата, з трьома парами маленьких ніжок. Яйця овальні, біло-жовті, розміром 0,4 мм. Личинки схожі на дорослих, але менші. Крилата самка відкладає кілька яєць, з яких виводяться обидві статі. Перед зимою самка відкладає одне запліднене яйце в корі стовбура куща, яке зимують. Самки з зимових яєць вилуплюються навесні, народжуючи листкову форму філоксери. Самки листкової форми розмножуються партеногенетично, відкладаючи яйця на листках всередині. Коренева форма зимують у вигляді личинок. Протягом року 4-6 поколінь можуть розмножуватися партеногамно.
До цих пір вважалося, що через більш холодний клімат філоксера не зустрічається в Україні. Результати останніх спостережень суперечать цим думкам. Філоксера не тільки зустрічається в різних районах, але й завдає видимої шкоди.
Єдиний надійний захист від філоксери – щеплення сортів на стійкі до філоксери підщепні сорти.
Сорти, стійкі до філоксери, не потребують щеплення, наприклад, Молдова. Філоксера не зустрічається в ґрунтах з високим вмістом піску (вище 80%).
Хімічний захист від філоксери, особливо кореневої форми, дає погані результати, знищити шкідника практично неможливо. Препарати, що використовуються для цієї мети, дуже токсичні, і їх використання в комплексному вирощуванні заборонено.
Тля, щитівки
Виноградними шкідниками можуть бути різні види тлі, щитівки. Вони зазвичай живляться молодими пагонами, у верхній частині або на листках.
Тля висмоктує соки з зелених органів, які в кінцевому підсумку деформують і послаблюється їх ріст. Щитівки в основному зустрічаються на дерев'янілих пагонах. Вони висмоктують вміст рослинних клітин, обгризаючи кущ. Щоб врятувати виноград його необхідно обприскувати відповідними інсектицидами.
Оси
Комаха в основному живиться ягодами ранньостиглих сортів з тонкою шкіркою та солодкою, ароматною м'якоттю.
Збиток, що завдається осами, особливо серйозний у випадку столових сортів, оскільки він знижує їх комерційну цінність. Пошкодження ягід осою численні, особливо коли під час дозрівання проходять дощі, внаслідок чого ягоди лопаються.
Захист від ос полягає у знищенні гнізд біля виноградника. Можна ловити оси в контейнери з приманкою, розвішані на винограднику (оцет підсолоджений, пиво).
Птахи
Шпаки – найпоширеніші шкідники на виноградниках. Птахи можуть майже повністю знищити дозрілі ягоди, обкльовуючи грона винограду. Захист від птахів складний, іноді неефективний. Ефективний спосіб захисту дозріваючих грон винограду від птахів – захист кущів спеціальною сіткою. Звукові відлякувачі – це сучасний, не менш ефективний спосіб.
Висновок
У захисті виноградника від шкідливих організмів велике значення мають:
- своєчасна обробка винограду від хвороб і шкідників навесні та влітку з використанням хімічних засобів захисту рослин, рекомендованих для виноградних лоз з урахуванням терміну очікування;
- правильне розташування виноградника (сонячні місця, помірно провітрювані);
- відбір найстійкіших до хвороб сортів винограду;
- посадка саджанців, вільних від хвороб, шкідників;
- захисту винограду від хвороб має передувати правильна ідентифікація шкідливого організму;
- належні профілактичні заходи, включаючи правильну агротехніку – ретельне обрізування кущів, боротьба з бур'янами, помірне азотне удобрення, знищення джерел первинної інфекції (спалювання зрізаних пагонів).