Легко вирощувані, дуже витривалі, швидкорослі дерева берези добре підходять для більшості дачних ділянок, вони можуть ефектно прикрасити сад вже через кілька років після посадки. У берези стрункий силует і декоративна біла кора, яка прикрашає сади навіть взимку. Листя восени стає яскраво-жовтим, а сережки прикрашають гілки всю зиму. Невибагливі дерева переносять сухі і сирі, неглибокі, бідні ґрунти, ростуть на повному сонці і в напівтіні. Дізнайтеся, як проводити вирощування, посадку і догляд берези, подивіться опис і фото видів і сортів цього улюбленого всіма дерева.
Зміст
Опис рослини
Берези (лат. Betula) – одні з найпоширеніших в Україні дерев. Вони є частиною родини Березових (Betulaceae), як вільха, граб, ліщина, і включають близько сотні видів дерев і чагарників, що характеризуються цвітінням в окремих чоловічих і жіночих суцвіттях на одному дереві. Ці швидкорослі рослини помітні своїми білими стовбурами з гладкою корою, що лущиться пергаментними смугами золотисто-бронзового, білого, рожевого, помаранчевого кольору.
Корінь латинської назви роду «Betula» відноситься до смоли, яка по-кельтськи називається betu, отримуваної шляхом нагрівання молодих дерев, наповнених соком.
Це всім відоме, але дуже декоративне дерево з легким силуетом і гнучкою витонченою постаттю надає романтизму саду в будь-яку пору року. Ефектно виглядає посаджена перед живою огорожею або гаєм хвойних дерев з темно-зеленою або блакитнуватою хвоєю – тонкі гілки берези, що гойдаються на вітрі, дозволяють оцінити глибокий зелений фон.
Восени зелена листва стає світло-жовтою або золотистою, потім опадає. Срібляста кора підкреслює ефект морозу в зимовий сезон. Одним словом, це дерево самодостатнє, воно прикрашає сад своєю присутністю в будь-яку пору року.
Берези цінуються в сучасних садах, де їх садять близько одна до одної, щоб підкреслити вертикальність стовбурів, позбавлених гілок. Розташовані на краю саду, вони представляють собою елегантний і природний живий бар'єр, набагато привабливіший, ніж підстрижена жива огорожа з хвойних дерев. Також можна вирощувати їх на терасі в контейнері висотою 1 м.
Берези – дерева північної півкулі. Всього налічується 119 видів, багато з них ростуть в Україні. Це дуже морозостійкі рослини, деякі зустрічаються в Карпатах та інших гірських регіонах.
Ареал поширення роду Betula простягається до Арктики, де його представники поширені у вигляді карликових і стелячихся різновидів, таких як Betula nana і humilis. Їхня виняткова морозостійкість, здебільшого нижче -45 °C, дозволяє їм також рости в помірному кліматі на висоті до 2000 м над рівнем моря.
Берези є піонерними породами, які першими виростають при повторному заселенні пошкодженого лісу, що пояснюється їхніми низькими вимогами: бідний, поверхневий, перезволожений ґрунт, повне сонце, холод не зупиняють це дерево. Навпаки, воно навіть поспішає вирости у висоту, за винятком стелячихся форм, таких як В. nana, В. humilis, і досягає зрілості через 10 років. Однак у природі береза в'яне, коли інші породи, які вона захищала у своїй легкій тіні в молоді роки, наприклад, дуб або ясен, а потім бук, стають домінуючими.
Ці рослини мають стрункий, легкий силует, висотою до 20-30 м, з тонкими гілками, які звисають під вагою квітів і листя.
Листя
Трикутні зубчасті або зубчасто-лопатеві опадаючі на зиму листя, мають відносно скромні розміри (завдовжки до 15 см з черешком). Листя світло-зеленого кольору навесні, влітку набуває більш інтенсивного зеленого кольору, восени жовтого або золотистого. Листова пластинка іноді опушена, що дозволяє розрізнити деякі види, наприклад Б. повисла (B. Pendula) і Б. пухнаста (В. pubescens) – наші основні аборигенні види, широко поширені в Україні.
Фото. Листя деяких сортів берези: ‘Crispa’, ‘Betula nana’ – карликовий чагарниковий сорт, ‘Yougii’, Betula nana ‘Golden Treasure’
Кора
Популярність берез, що використовуються в озелененні садів, також обумовлена їхньою чудовою перламутровою корою, білою, рожевуватою або помаранчевою, іноді з чорними бородавками, як у Betula pendula. Молоді дерева мають коричневу кору, яка з віком світлішає.
Кора залишається тонкою, розшаровується на пергаментні смужки, демонструючи ніжні відтінки білого, вохристого і рожевувато-бежевого кольорів, як у Betula utilis. Біла китайська береза Betula albosinensis має блідо-мідно-червону кору, Б. Максимовича (Betula maximowicziana), що цінується за довгі квіткові сережки, з віком набуває гарну сіро-білу або помаранчеву пергаментну кору.
Б. паперова або канойська (Betula papyrifera) оновлює кору, скидаючи довгі листи, які індіанці Канади використовували для будівництва легких човнів каное і багатьох предметів повсякденного вжитку (наприклад, сумки). Не у всіх видів тонка прозора кора, як у Б. чорної (Betula nigra), яка з віком утворює великі сірі лусочки.
Кора. Трохи красивої берести: Betula nigra, Betula pendula, Betula albosinensis ‘Fascination’, Betula utilis
Цвітіння
Цвітіння берези не вражаюче. Чоловічі сережки завдовжки 3-10 см, прямостоячі, потім звисаючі на тонких гілках, представляють декоративний інтерес протягом усієї зими. Сережки формуються восени, виділяють пилок у квітні-травні, коли розкриваються жіночі екземпляри розміром 1-3 см, розташовані групами над чоловічими. На жаль, у деяких людей буває алергія на рясний пилок берези. У таких випадках небажано садити її в саду.
Плоди мають вигляд чоловічих сережок, зеленуватого кольору, розпадаються при вивільненні крилатих насінин, укладених між лусочками.
Фото. Березові сережки: Betula nana, Betula pubescens, Betula pendula
Береза – це рослина для початківців садівників або перше дерево, яке потрібно посадити, щоб надати саду чарівності, очікуючи, поки інші види наберуть силу. Однак буде важко садити щось біля її підніжжя, за винятком деяких трав або вересу, тому що коріння у берези поверхневе і густе. Дуже сучасні садові композиції можна створити, посадивши кілька дерев на відстані 2 м, сформувавши таким чином екран.
Тривалість життя берези рідко перевищує 30-40 років, за винятком країн Північної Європи, де уповільнення росту забезпечує міцність деревини. Там довговічність дерева перевищує 100 років, діаметр стовбура досягає 60 см.
Сік і кора берези використовуються у фітотерапії.
Найпопулярніші види і сорти
Відомо 119 видів берез і безліч сортів. Це можуть бути високорослі і карликові дерева, деякі стійкі до посухи, більшість володіє високою морозостійкістю. Нижче представлені цікаві сорти корисної, карликової, повислої берези з фото і описом.
Юнга
Береза повисла (пендула) «Юнга» (Betula pendula Youngii) досягає висоти 5 м. Період цвітіння: березень-квітень, залежно від клімату. Плакуча береза з помірним розвитком, компактна, відрізняється витонченою, звисаючою кроною, що надає їй вигляду парасольки. Листя яскраво-зелене, восени жовтіє, перетворюючись на золотий фонтан. Ще одна гідність сорту – гарна сріблясто-біла кора.
Жакмона
Сорт берези корисної «Жакмона» (Betula utilis Jacquemontii) досягає висоти 15 м. Період цвітіння: квітень-травень. Головна гідність сорту – велична чисто-біла кора в будь-яку пору року, іноді (під час відшарування) оголююча коричневу деревину.
Криспа
Береза повисла «Криспа» (Betula pendula Crispa) може досягати 12 м. Період цвітіння: квітень. У цього декоративного сорту гарно пониклі гілки, вкриті дрібним, зубчастим, яскраво-зеленим листям, яке восени стає світло-жовтим. Бездоганна біла кора з віком відшаровується, стає бородавчастою біля основи. Витончений силует і легке листя цього великого дерева з величчю прикрашають графічні, сучасні або романтичні сади.
Фасцинейшн
Береза біла китайська «Фасцинейшн» (Betula albosinensis Fascination) має чарівну блідо-червону блискучу кору, яка відшаровується великими шматками, оголюючи нову, вкриту білим або блакитнуватим нальотом. Період цвітіння: квітень. Сорт, володіючи витонченою пірамідальною формою і скромними розмірами (8 м), має більш густе листя, ніж природний вид, яке восени стає золотисто-жовтим.
Голден Трэже
Береза карликова нана «Голден Трэже» (Betula nana Golden Treasure) цвіте в травні. Дуже компактна (90-100 см) куляста крона з гарним золотистим листям з літа до осені. Знахідка для невеликих садів, неглибоких ґрунтів, прикраси тераси, балконів.
Херитейдж
Сорт берези чорної «Херитейдж» (Betula nigra Heritage) середньої висоти (9 м). Період цвітіння: травень. Сорт швидкого росту, витривалий, більш декоративний, ніж вид. З часом гладка кора рожевувато-коричневого або кремового кольору відшаровується, утворюючи великі хвилясті плями, що набувають білого або чорного кольору. Листя восени стає особливо гарним – золотисто-жовтим. Часто росте на кількох стовбурах, крона з віком розгалужується на висоті 3 м від землі, на кілька дугоподібних гілок.
Тристис
Береза повисла «Тристис» (Betula pendula Tristis) цвіте з березня по квітень. Висота – 17 м. Дерево схоже на плакучу вербу. Його чудова графіка підкреслюється корою, що зберігає гарний білий колір навіть з віком. Сорт з витончено звисаючими гілками, вкритими шелестять на вітрі листям, що жовтіє восени. Це величне дерево знайде місце у великому саду, в сучасному, дикому або романтичному стилі.
Де посадити?
Берези – дуже підходящі дерева для холодного рівнинного і гірського клімату і бідних ґрунтів. Їхня крона досить ажурна, приємно фільтрує світло влітку, не створюючи занадто багато тіні.
Легкі у вирощуванні, берези віддають перевагу ґрунтам:
- вологим;
- з низьким вмістом вапняку;
- злегка кислим, щоб отримати гарне забарвлення листя;
- багатим на гумус.
Вони також ростуть на нейтральному або злегка вапняковому, глинистому, суглинному, піщаному, торф'яному ґрунті, бідному на поживні речовини.
Дерева переносять повне сонце і напівтінь. Деякі види (Betula nigra) більш терпимі до спекотного, вологого клімату і вологих ґрунтів.
У берези багато поверхневого коріння, яке може перешкоджати росту інших рослин під її короною, висушуючи і збіднюючи ґрунт.
Посадка
Коли садити? Краще проводити посадку берези восени – у вересні, щоб вона встигла вкоренитися до заморозків. Також можна садити дерева навесні, але потрібно забезпечити їм регулярний полив.
Схема посадки берези залежить від сорту, наприклад, повисла береза може досягати 25 метрів, але більшість сортів набагато нижчі. Відстань між березами при посадці має бути не менше 2 м. Після посадки обов'язково потрібно встановити опори, оскільки молоді саджанці прищеплені на дуже тонкі підщепи, при сильному вітрі рослина може зламатися.
Посадка берези у відкритий ґрунт:
- Викопайте посадкову яму в 2-3 рази перевищує розмір кореневого кома.
- Внесіть 1-3 лопати добре перегнилого компосту.
- Встановіть саджанець у посадкову яму.
- Засипте ґрунт, злегка утрамбуйте.
- Полийте.
- Розсипте шар мульчи біля підніжжя, щоб підтримувати вологість навколо коренів. Мульча також обмежить ріст бур'янів.
Також практикується посадка двох-трьох берез разом. Для створення групи берез вирийте яму діаметром 1-1,2 м і глибиною 60 см і розмістіть саджанці наискось, щоб створити ілюзію, що це одне дерево. Будьте обережні, щоб не закопати кореневі шийки рослин.
Як часто поливати берези після посадки? Щоб дерево добре вкоренилося потрібно постійно підтримувати ґрунт вологим. Частота поливу залежить від погоди і кількості опадів. Якщо після посадки настав посушливий період доведеться поливати і 2 рази на тиждень. При посадці берези навесні від нестачі вологи іноді можуть засохнути вершини. При посадці восени полив може і не знадобитися, якщо зачастили дощі, але необхідний контроль за вологистю ґрунту, ця рослина дуже чутлива до посухи.
Для посадки в горщик берези карликового сорту на дно насипте дренажний шар товщиною 3-4 см (гравій, черепки глиняного посуду). Додайте суміш з 1/3 землі, 1/3 компосту і 1/3 крупнозернистого піску. Посадіть рослину.
Вирощування і догляд
Берези майже ніякого догляду не вимагають, у садівника з ними мінімум клопіт.
Як доглядати за березою:
- Полив. Рослині потрібен періодичний полив у посушливі місяці протягом кількох років після посадки. Саджанці, посаджені в кадки, вимагають безперервного поливу, який для зручності можна забезпечити за допомогою автоматичного таймера.
- Мульчування. Бажано рясно замульчувати прикореневу зону, щоб зберегти більше вологи в ґрунті.
- Хвороби. Берези малочутливі до хвороб, але можуть заражатися європейським раком (Nectria galligena). Якщо земля дуже волога, коренева гниль може вразити дерево, яке починає чахнути. Чорна береза цьому не піддається. До іржі дерева стійкі.
- Шкідники. Багато шкідників (попелиці, червеці) не небезпечні. Уникайте внесення занадто великої кількості азотних добрив, які роблять дерево більш сприйнятливим до атак паразитів.
- Обрізка. Берези переносять невелику обрізку. Під час обрізки просто видаліть зламані гілки, акуратно обріжте гілки з некрозом і наростами.
- Раз на рік можна протирати кору губкою, змоченою в мильному розчині, щоб підкреслити блиск стовбурів і великих гілок восени.
Розмноження
Розмноження берез – справа професіоналів, які виконують щеплення або живцювання. Посадку насінням берези можна проводити відразу в ґрунт, їх не слід закопувати. Помістіть дошку на землю, щоб утримувати насіння на поверхні після того, як вони будуть розсипані.
Використання в ландшафтному дизайні
Якості берези дозволяють їй адаптуватися до всіх стилів саду в прохолодному кліматі. Біла кора посилює чарівну атмосферу зими. Дерева гармоніють з блідим небом, дуже гарний морозний вигляд гілок, які ловлять світло, як тільки на них падає сонячний промінь.
Берези великі або середньорослі, листопадні, дуже витривалі дерева з декоративною корою і світлим листям, використовуються групами або поодинці у великих садах. Деякі демонструють гарні особливості:
- плакучу крону – Betula pendula ‘Crispa’ (з смугастим листям) і ‘Tristis’;
- пурпурове або строкате кремове листя – Betula pendula ‘Royal Frost’, Betula nigra ‘Shiloh Splash’.
- кольорову кору.
Можна створити гарну композицію, посадивши 3 однакових дерева в одну посадкову яму, щоб надати сцені більше простору.
Фото. Берези в ландшафтному дизайні
Карликові види і сорти добре підходять для невеликих просторів або вирощування в контейнерах, наприклад Betula nana, яку можна супроводжувати прямостоячими карликовими хвойними деревами або весняними цибулинними квітами. Прямостоячі різновиди берез низької сили росту можна вирощувати в контейнері зі стороною 1 м, наприклад сорти:
- «Літл Кінг» (висота 3 м);
- «Юнга»;
- «Жакмона».
Можна створювати гаї з кількох видів з декоративною корою, посадивши наприклад:
- сорт «Жакмона» з білим стовбуром;
- сорт «Фасцинейшн», з мідним стовбуром;
- вишню мікропільчату (Prunus serrula) з червоною корою;
- невеликий клен сірий (Acer griseum) з коричневою корою, його потрібно посадити на околицях, щоб не заглушити!
Можна садити берези на відстані всього 2 м одна від одної на площі 60 м², що еквівалентно посадці 15 дерев. Саджайте їх молодими, оскільки ріст швидкий. Сильнорослі сорти («Жакмона», що досягає 12-13 м за 10 років) або «Херитейдж», краще садити на задній план. Біля підніжжя створіть килим з багаторічників:
- пахисандра;
- осоки Морроу;
- зеленого офиопогона (чорний може стати зеленим через нестачу світла),
- епімедіума.
Як і коли заготовляти березовий сік?
Збір «березового соку», багатого на мінерали, проводиться ранньою весною, до того, як на дереві розпустяться бруньки. Сік має бути дуже прозорим. Він стає непрозорим, як тільки листя розпускається, тоді вже надто пізно. Період екстракції варіюється залежно від регіону, триває 3-4 тижні.
Просвердліть отвір глибиною 3 см свердлом діаметром 6 мм на висоті 1 м від землі. Помістіть 5-літрову ємність біля підніжжя дерева і з'єднайте стовбур з ємністю пластиковою трубкою діаметром 6 мм. Через 12-24 години потрібно замінити контейнер. Припиніть збір, як тільки сік стане білуватим, потім вставте в стовбур дерев'яний штифт, щоб закрити отвір.
Таким чином, дотримуючись правил посадки берези на ділянці і забезпечивши їй належний догляд, головним чином полив, можна створити гарну романтичну атмосферу в саду. Це дерево швидко росте, невибагливе, з ним впорається навіть початківець садівник.