
Серед овочевих культур, що вирощуються на приватних присадибних ділянках і в теплицях, томати займають лідируючі позиції. Цей овоч улюблений багатьма за приємний смак і корисні властивості. Успіх вирощування багато в чому визначається правильним вибором сорту чи гібриду. Томат Білий налив, опис сорту та характеристика якого відома багатьом городникам, не втрачає популярності вже понад 50 років. Ранньостиглі, округлі плоди середньої величини радують дачників дружнім дозріванням і смаком. Культура не відрізняється високою врожайністю, але у неї багато інших плюсів.
Зміст
Опис сорту
Сорт томатів Білий налив росте компактним кущем, утворюючи до 6 плодових кистей. Сорт призначений для вирощування в закритому та відкритому ґрунті. Обмежене зростання куща позбавляє дачників необхідності видалення вершинної точки росту та систематичного формування. Залежно від умов вирощування, клімату та родюстості ґрунту рослина досягає таких розмірів.
| Ґрунт, умови | Висота куща, см |
| У відкритому ґрунті за звичайних умов | 50 |
| У відкритому ґрунті із застосуванням добрив | 60 |
| У закритому ґрунті | 70 |
| У тепличних умовах із систематичними підживленнями | 75 |

Сорт томата має середню посухостійкість і слабку морозостійкість. Агротехніки рекомендують висаджувати культуру в відкритий ґрунт не раніше кінця травня, коли ймовірність заморозків виключена.
Основні характеристики сорту
| Найменування | Опис |
| Зареєстрована назва сорту | помідори «Білий налив-241» |
| Оригінатор | овочева станція ім. В. І. Едельштейна (Казахстан) |
| Рік реєстрації в Україні | 1966 |
| Рекомендовані регіони вирощування | Західно-Сибірський, Центральний, Центрально-Чорноземний, Волго-Вятський, Поволжський |
| Висота куща | детермінантний тип росту (50 — 70 см) |
| Термін дозрівання | 85-100 днів |
| Вага плодів | 80-100 г |
| Форма та колір томатів | у стиглому вигляді томат набуває червоного кольору з білим відливом, форма округло-сплюснута без ребер |
| Смак | насичений помідорний, з кислинкою |
| Урожайність | 4-5 кг з куща за сезон |
| Стійкість | середня стійкість до посухи, фітофторозу та інших грибкових захворювань |
На замітку. Стиглі плоди можуть тріскатися при різкому перепаді температур. Щоб не допустити гниття томатів, яке від пошкодженого може поширитися на цілі плоди, рекомендують щодня оглядати кущі, знімати зіпсовані екземпляри.
Відмінні риси
В інтернеті можна часто зустріти на томат Білий налив позитивні відгуки багатьох садівників і городників. Аграрії виділяють головну особливість сорту – ранньостиглість. Томат виведений на основі таких сортів, як Пушкінський та Віктор маяк, відрізняється такими характеристиками:
- хороша урожайність;
- простота догляду;
- мінімальне ураження вірусами та грибними хворобами;
- компактні кущі, що не потребують підв'язування.
На замітку. В теплих кліматичних умовах томати спіють за 2,5 місяці після висадки розсади у відкритий ґрунт. При вирощуванні в теплиці, аграрії збирають урожай ще раніше. Це дозволяє вести культуру в комерційних цілях.
Характеристики плодів
На фото нижче представлений вигляд томатів у розрізі, де чітко видно деякі особливості:
- стиглі плоди рівномірно забарвлені;
- м'якоть має до 10 внутрішніх насіннєвих камер;
- плоди відрізняються однаковим розміром (до 10 см у діаметрі);
- форма округла.


За відгуками, смак у помідорів приємний, м'якоть м'ясиста, вміру соковита. Вага одного екземпляра в середньому становить близько 100 г. Шкірка гладка, матова, м'яка. Через відчутну кислинку плоди чудово підходять для салатів, їх рекомендують використовувати таким чином:
- у свіжому вигляді для салатів, гарнірів до м'ясних страв;
- для консервування у цілому вигляді;
- виготовлення соусів.
Порада. Господині не рекомендують переробляти урожай у вигляді соку, оскільки він виходить занадто густим. Для заморожування сорт помідор Білий налив також не годиться.
Характеристики куща
Доросла рослина характеризується такими ознаками:
- стовбур міцний, світло-зелений з не густою крони;
- листя невеликого розміру з гострими краями, без опушення;
- рослина самостійно зупиняється у рості, досягаючи зрілості;
- суцвіття формуються над 6-7 листком;
- на одному кущі утворюється до 6 китей;
- в одній кисті формується по 3-4 плоди.
Рекомендація. За бажання отримати більш крупні томати, з куща видаляють зайві зав'язі, залишаючи всього 3 кисті. Однак, у цьому випадку необхідно підв'язувати гілки до опори, оскільки плоди виростають більш важкими, і можуть спровокувати обламання гілок.

Урожайність
Даний сорт не відрізняється надзвичайною врожайністю. Невеликі компактні рослини плодоносять рано, дружно. З одного куща за нормальних умов вирощування збирають по 4 кг помідорів. Якщо вирощування відбувається в тепличних умовах із застосуванням технологій додаткового підсвічування, зволоження та удобрення, то урожайність зростає до 6 кг з куща.
Переваги та недоліки
Традиційний сорт, давно вирощуваний на багатьох дачних ділянках, неодноразово охарактеризований багатьма любителями. Вони одноголосно виділяють такі переваги сорту:
- кущ не потрібно підв'язувати, пасувати та прищіпувати;
- урожай дозріває рано, дозволяючи зробити заготовки на зиму;
- сорт не потребує особливого догляду, крім поливу та видалення бур'янів;
- томати відрізняються впізнаваним насиченим смаком, мають гарний зовнішній вигляд.
Недоліки культури:
- середня урожайність;
- ймовірність появи тріщин на шкірці при різкому похолоданні.
Хвороби та шкідники
Білий налив може уражатися гниллю та фітофторою під час холодної, вологиої погоди. У нормальних температурних умовах листя не встигають пожовтіти чи покритися іншими ознаками фітофторозу, оскільки урожай дозріває швидко і відплодоносивші кущі прибирають з ділянки.
До мікроспоріозу, що проявляється у вигляді сухих плям на листі, у рослин середня стійкість. Якщо перед посадкою насіння обробляють розчином перманганату калію, а ґрунт під час весняної підготовки оприскують бордоською рідиною, захворювань вдається уникнути.
Посадка та догляд, особливості вирощування
Підготовка ґрунту до посадки
Для вирощування томатів краще підходить ґрунт з такими характеристиками:
- на ділянці раніше вирощували капусту, кабачки або бобові;
- ділянка достатньо освітлена, не заболочена;
- поверхня ґрунту рівна, без нахилу;
- ґрунт пухкий, поживний, неглинистий.
Під час весняних підготовчих заходів грядку під томати формують таким чином:
- після того, як зійшов сніг і ґрунт став вміру вологим, грядку очищають від опалого листя та бур'янів, оприскують знезаражуючим засобом (мідний купорос, бордоська рідина);
- ґрунт перекопують із внесенням перегною, піску та вапна (за потреби), щоб збагатити склад киснем, калієм, кальцієм та фосфором;
- перед посадкою великі грудки землі розбивають граблями;
- лінки готують на відстані 50 см одна від одної.
Умови посадки
Підготовлену розсаду не поливають два дні перед висадкою в ґрунт. За годину до посадки рослини поливають, що дає можливість безболісно перенести їх із грудкою землі в лунку. Схема посадки томатів може бути такою:
- по одній рослині через кожні 50 см у загальний рів;
- по два саджанці в окремі лунки.
Рекомендація. Молоді рослини бажано заглибити в ґрунт на 10-15 см до перших листочків. Ґрунт зверху добре причавити і полити.
Посадка та вирощування розсади
При вирощуванні даного сорту використовують стандартну схему підготовки розсади з насіння. Хід робіт:
- Зібраний чи придбаний насіннєвий матеріал наприкінці лютого – на початку березня замочують у слабкому розчині марганцівки на 2 години.
- Після висівають у контейнер із пропареним ґрунтом з високим вмістом торфу. Глибше, ніж на 2 см, насіння садити не рекомендують.
- Перше пікірування виробляють при появі двох справжніх листків.
- Висадку в ґрунт планують через 60 днів після посіву.
- За 2 тижні до висадки в ґрунт починають процедуру загартовування. Для цього розсаду виносять у погожий день на свіже повітря на півгодини, поступово збільшуючи часовий проміжок до 12-14 годин.

Догляд після посадки
Догляд за сортом стандартний:
- регулярний полив ґрунту;
- видалення бур'янів;
- внесення комплексних та органічних добрив по черзі (не раніше, ніж через 3 тижні після посадки в ґрунт).
Пасування в районах з теплим кліматом не проводять, у північних регіонах рекомендують видаляти нижні 2 пари листків. Полив бажано виробляти водою кімнатної температури.
Відгуки
Старий перевірений ранній сорт, саджу щорічно кілька кущиків. Насіння збираю своє, обов'язково їх обробляю марганцівкою. Кущі невисокі не дуже густі. Сорт рідко хворіє, помідори смачні.
Валентина
Трохи поступається деяким сучасним гібридам за урожайністю, але мені подобається його смак. Не люблю гібриди, мені здається у них смак поступається старим сортам. Крім того Налив надійний і невибагливий. Насіння можна самостійно збирати, але я купую, так менше мороки.
Надія Семенівна
Зі старих сортів один з найнадійніших, раніше багато хто його саджав. Дозріває рано, практично не хворіє, не боїться перепадів температур. Помідори смачні, використовуємо його на салати.
Григорій Миколайович