Огірки – теплолюбиві овочі, найбільш прийнятна для їх вирощування температура коливається від 18 до 30 °C. Температура нижче 10 °C вже шкідлива для рослин, при 5 °C рослини можуть відмирати. Тому період їх вирощування у відкритому ґрунті дуже короткий.

Взимку кожен дачник любить поласувати соленими огірками, тому напередодні сезону задумується, які гібриди та сорти огірків найкращі для теплиці з полікарбонату. Адже ті, що годяться для відкритої грядки, цілком не підходять для посадки в теплиці.

Огляд популярних сортів і гібридів на 2018-2019 рік

Обираючи огірки для посадки, варто звернути увагу на відомі Голландські гібриди огірка, які відрізняються гарним і стабльним плодоношенням, рідко хворіють, дають смачні зеленці:

  • «Маша»;
  • «Адам»;
  • «Клодін».

Це ранньостиглі огірки, плодоношення яких починається через 45 – 50 днів. Плоди дрібні, за типом корнішон, смачні. Транспортабельність гарна. Урожай універсального призначення. Стійкість до хвороб і шкідників гарна.

Для тих, хто віддає перевагу вітчизняним перевіреним сортам, підійдуть огірки:

  • «Мар'їна роща»;
  • «Щедрик».

Рослини цвітуть пучками, в одній пазузі утворюється від 5 до 8 зеленців, ранні, стійкі до гнилей та пероноспорозу, вірусу огіркової мозаїки.

Цікавий факт! Огірки не можна їсти разом з томатами та іншими овочами, багатими на вітамін С. Цей апетитний овоч містить ферменти, що руйнують вітамін С та пектин.

Сорти для полікарбонатних теплиць

Для теплиць такого типу більше підійдуть огірки з тривалим строком плодоношення. Це індетермінантні рослини з гарною віддачею плодів:

  • «Герман»;
  • «Темп»;
  • «Кураж».

Кущі потужні, плодоносити починають через 1,5 місяця. Добре протистоять основним хворобам та перепадам температур. Підходять для неопалюваних теплиць, швидко приживаються. Урожайність понад 7 кг/кущ. Зеленці без гіркоти та порожнеч.

Витривалі сорти для плівкових теплиць, парників

Не маючи теплиці з полікарбонату, відмовлятися від вирощування огірків не варто. Існує безліч різновидів, які формують середньорослі кущі. Доглядати за ними легко.

Варто звернути увагу на сорти:

  • «Доломіт»;
  • «Барівіна»;
  • «Дельпіна»;
  • «Беттіна».

Це ранньостиглі різновиди корнішонного типу. Зеленці товарного вигляду, масове плодоношення починається після першого місяця вирощування. Нижня межа урожайності до 5 кг/кущ. З метра грядки вдається зібрати понад 15 кг плодів.

Фото. Беттіна

«Беттіна» Bettina F1 – для весняних та ранніх весняних насаджень підходить дуже ранній, плодючий гібрид Bettina F1. Рослини не вимагають інтенсивного обрізування. Огірки відмінної якості, рівномірно забарвлені в зелений колір.

«Барвіна» Barvina F1 – дуже плодючий гібрид, призначений для вирощування цілий рік у полікарбонатному парнику. Рослини з сильним ростом. Огірки з товстими пухирцями, рівномірного темно-зеленого кольору.

«Дельпіна» Delpina F1 – гібрид зі світло-зеленими плодами. Рослина швидко відновлюється, стійка до високих температур протягом літа.

Bettina F1, Barvina F1, Delpina F1 мають плоди у співвідношенні до ширини 3,2:1. Усі згадані вище сорти бренду Nunhems підходять для переробки, свіжих салатів, засолювання, рекомендуються для приготування малосольних, маринованих огірків.

Огірки для осінньо-зимового вирощування

Щоб отримати швидкий урожай у зимовій теплиці, обирають огірки стійкі до недостатнього освітлення. Це різновиди салатного призначення, які дуже рано починають плодоносити.

  • «Олімпіада»;
  • «Тетяна»;
  • «Арарат».

Кущі пагінсті, основний урожай формують на бічних пагонах. Зеленці великі, близько 150 г кожен, приємного свіжого смаку. Середня урожайність 20 – 45 кг з метра грядки. Вирощують рослини на шпалері. Плодоношення стабільне, при недостатньому освітленні кількість та якість плодів не погіршується.

Вдалі партенокарпічні гібриди

Сорти та гібриди огірків для теплиць, які не вимагають запилення комахами, набули популярності серед дачників. Вони дають можливість збирати гарні урожаї навіть похмурим або спекотним літом, коли природне запилення проблематичне.

Новинки серед самозапильних сортів огірків:

  • «Зятек»;
  • «Метелиця»;
  • «Богатирська сила».

Кущі раннього строку плодоношення, стійкі до погодних стресів, кореневих гнилей та борошнистої роси. Віддача урожаю дружня, плодоношення хвилеподібне. Зав'язі утворюються в пазухах листків, тому основний урожай формується на центральному стеблі. Огірки хрусткі, без порожнеч, на генному рівні позбавлені гіркоти.

«Herkules F1» – новий партенокарпічний сорт з переважанням жіночих квіток. Інтенсивно зелені огірки з великими та численними пухирцями довжиною 9-11 см. Сильна рослина з короткими міжвузлями, відносно невеликим листям. Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб. Рекомендується для вирощування у весняно-осінньому циклі в теплиці.

«Ekol F1» – партенокарпічний сорт огірків для вирощування в тунелях та теплицях. Довжина плоду 8-10 см, зеленого кольору без тенденції до жовтіння. Пухирці середнього розміру. Рослини зі збалансованою енергією рівномірно плодоносять весь період.

Важливо! Сорти не підходять для подальшого самостійного розведення. З них не можна брати насіння, оскільки сортові ознаки не зберігаються.

Ранні бджолозапильні гібриди та сорти: опис

Сорти, які запиляються лише бджолами, дають солодші плоди. Однак якщо у період цвітіння стоїть похмура погода, то доведеться самостійно запилювати рослини. Насіння можна використовувати для подальшого розведення. Широке поширення отримали класичні сорти та новинки:

  • «Нежинський»;
  • «Алтай»;
  • «Монастирський».

Рослини висаджують у будь-якому регіоні країни, їх культивують у плівкових укриттях та на відкритих грядках. Кущі сильнозростаючі, потужні, високоурожайні. Плодоношення починається через 40 – 45 днів. Плоди з вираженими горбиками, яскраво-зеленого кольору, гарного смаку. Урожай не нормують, середня віддача до 5 кг з метра посадок, що непогано для бджолозапильних різновидів.

«Капрікорн» Capricorn F1 – ранній гібрид огірка, рекомендований для вирощування в теплицях та пластикових тунелях для коротких та довгих циклів. Рослина зі збалансованим ростом, має середні короткі міжвузля, короткі бічні пагони. Стійка до високих температур. Плоди рівні, довжиною 9-12 см, світло-зелені, з синюватим, восковим покриттям, товстими пухирцями звичайного розміру. Підходить для квашення, малосольних огірків.

«Амур» Amour F1 – товсто-пухирчастий сорт огірка з темно-зеленими плодами, які не мають схильності до росту. Рослина створює кілька бічних пагонів, продукує плоди на основних пагонах. Характеризується високим, раннім урожаєм.

«Артист» Artist F1 – порівняно з попереднім, сорт має сильнішу енергію росту. Огірки дуже рівні, із співвідношенням довжини /ширини 3,2-3,3:1. Можна вирощувати весною, восени під полікарбонатним покриттям.

«Афіна» Aphina F1 – ранній гібрид огірка, рекомендується для ранніх весняних посадок під полікарбонатним або плівковим покриттями в грунті, та мінеральній ваті (на гідропоніці). Можна вирощувати восени другим циклом. Рослини з короткими міжвузлями не вимагають інтенсивного обрізування. Огірки з товстими пухирцями, привабливим зовнішнім виглядом, співвідношенням довжини огірка до ширини 3,1:1.

Які пучкові сорти огірків краще садити в теплицях?

Пучкові огірки досить вимогливі, їм необхідне гарне харчування та яскраве освітлення. Це слабовітвисті різновиди, зеленці утворюються в пазухах центрального стебла. Основний догляд – прищипування бічних пагонів.

Особливу увагу варто приділити двом сортам:

  • «Чудо букет»;
  • «Дружна родинка».

Це урожайні сорти – новинки фірми «Гавриш», що радують тривалим плодоношенням. Зеленці мають відмінні смакові якості, довго зберігають товарний вигляд, підходять для консервації. Рослини з гарним імунітетом, не вимагають частих оприскувань.

Добірка сортів за характеристиками

Багато дачників обирають огірки спеціального напрямку, наприклад, для консервації або лише салатного призначення. Таких різновидів багато.

Урожайні

Сорти з гарною віддачею плодів на піку популярності. Найурожайнішими вважаються кущові огірки. Це ранньостиглі урожайні гібриди з тривалим періодом плодоношення, генетично не сприйнятливі до вірусів та інфекцій.

  • «Еколь»;
  • «Темп».

Кущі з різним строком дозрівання плодів. Зеленці невеликі, горбисті, насиченого кольору. Плоди зав'язуються пучками. З одного м² збирають до 15 кг урожаю. Транспортабельні якості гарні.

«Кібрія» Kybria RZ F1 – гібридний огірок відмінно працює у весняному та осінньому циклі, вирощується в теплицях. Дуже урожайний, формує рівні плоди з рівномірно зеленим кольором, співвідношенням довжини до ширини 3,1:1. Рослина створює багато плодів в одному куті листа. Дуже добре відновлюється протягом вегетаційного періоду, відрізняється високим рівнем здоров'я.

Витривалі, стійкі до похолодань

Сучасні гібриди повинні добре протистояти капризам погоди та різним захворюванням рослин. Такі огірки не вимагають особливого догляду та оприскувань хімікатами, що дає можливість отримувати екологічно чисту продукцію.

Варто звернути увагу на гібриди:

  • «Ескімос»;
  • «Будь здоров»;
  • «Козирна карта».

Рослини добре переносять похолодання до +5 °С, при цьому розвиток їх не гальмується. Підходять для теплиць північних регіонів. Огірки подовженої форми, слаборебристі, пухирчасті. Смакові якості на висоті, добре зберігаються у засолці.

«Ленара» Lenara RZ F1 – дуже ранній гібрид, призначений для тепличних та тунельних культур. Рослина з сильним ростом, без тенденції до утворення бічних пагонів. Дуже добре відновлюється протягом вегетаційного періоду. Плоди рівні, співвідношенням довжини до ширини 3:1, відрізняються маленькою компактною насіннєвою камерою. Рослина з високою стійкістю до пероноспорозу, парші, вірусу мозаїки огірка.

Важливо! Висаджувати краще розсадою в середині травня.

Для консервації, засолювання

Пізні сорти господині використовують в основному для консервації. Це різновиди не схильні до переростання, потовщення. Плоди з щільною м'якоттю, без порожнеч.

Для засолювання та продажу цікаві сорти:

  • «Теща»;
  • «Мурашка»;
  • «Крокодил».

Це середньостиглі різновиди за строком. У плодоношення вступають через 2 – 2,5 місяця. Огірки невибагливі, добре ростуть на будь-якому ґрунті, дають рясний урожай. Зеленці горбисті, ароматні, невеликі за розмірами. У засолці своїх якостей не втрачають.

Для салатів

Відмінними смаковими якостями порадують огірки, призначені для свіжого споживання. Вони солодкі, хрусткі, але не підходять для консервації.

З салатних огірків широко відомі:

  • «Царський»;
  • «Орлик».

Кущі рідко хворіють, невибагливі в догляді, плодоносять протягом усього сезону. Зеленці завдовжки до 14 см, горбисті, з білими шипами. Можна вирощувати кущі посівом безпосередньо в теплицю на початку травня або через розсаду.

Салатні огірки зазвичай утворюють довгі плоди (понад 25 см) з гладкою шкіркою, без пухирців, часто звані парниковими різновидами:

  • «Atos» F1;
  • «Karol» F1;
  • «Millennium» F1.

Корнішони

Для теплиць краще підходить особлива лінія гібридів – одностеблові огірки, які плодоносять на центральних пагонах. Догляд за рослинами передбачає пасинкування протягом усього періоду вегетації.

Дачники віддають перевагу вирощуванню:

  • «Син полка»;
  • «Бебі міні»;
  • «Санькіна любов».

Сорти ранньостиглі, підходять для початкуючих дачників та професіоналів. Мають високу стійкість до борошнистої роси, парші та іншим захворюванням. Утворення пагонів помірне, облиственість середня. Зеленці циліндричні, завдовжки не більше 8 см. Середня урожайність до 11 кг/м².

Універсальні гібриди

Високоурожайні сорти, які підходять для консервації та свіжого споживання особливо популярні. Це гібриди середнього строку дозрівання. Гарні відгуки отримали різновиди:

  • «Благодатний»;
  • «Моравський корнішон».

Кущі відрізняються гарним імунітетом, завидной урожайністю та привабливим виглядом плодів. Урожай не схильний до переростання, не жовтіє, якщо час збирання упущений. Огірки правильної форми, подовжені, горбисті.

Що посадити в різних регіонах країни?

Вирощування та догляд за огірками в регіонах суворого землеробства – справа не з легких. Сучасні гібриди дають можливість культивувати рослину там, де раніше про це й не подумали б.

Для Подніпров'я

Київ та Подніпров'я не мають особливих вимог до сортів, тому що в цих регіонах довжина світлового дня достатня, зими не суворі. Найкращі сорти для теплиць Подніпров'я повинні добре переносити дощове літо та невеликий недолік освітлення.

  • «Київський делікатес»;
  • «Подніпровські вечори»;
  • «Київський салатний».

Гібриди вирощують розсадовим або безрозсадовим способом. Кущі середньорослі, короткоплодні. Огірки смачні, універсального призначення, не переростають.

Для Полісся

Більше підійдуть огірки ранні за строком дозрівання, витривалі:

  • «Поліський потік»;
  • «Поліський скорохід»;
  • «Поліські смарагди».

Кущі стійкі до захворювань, добре пристосовуються до кліматичних умов регіону. Плодоношення надраннє. Зеленці корнішонного типу, насиченого смаку. Середня урожайність 15 кг/м².

Для Карпат

Особливу увагу заслужили різновиди:

  • «Карпатський корнішон»;
  • «Наш внучок».

Кущі самоплідні, рано починають плодоносити, вихід товарної продукції до 90%. Зеленці середнього розміру, пухирчасті, темного кольору, хрусткі. Урожай універсального призначення.

На що звертати увагу, обираючи сорт для вирощування в теплиці?

Вирощуючи огірки в теплиці, потрібно прийняти рішення про вибір сорту при плануванні посіву. На сьогоднішній день на ринку є багато різновидів тепличного огірка. Який з них обрати і як досягти успіху у вирощуванні?

Успіх вирощування складається з кількох факторів, які слід враховувати при виборі:

  1. вимоги до плоду:
    • колір;
    • смак, гіркота;
    • наявність та величина пухирців;
    • якість;
    • післязбиральна довговічність;
    • придатність засолюванню, маринуванню.
  2. дата початку культивування (не всі сорти можуть використовуватися для ранніх та осінніх посадок, деякі погано реагують на легкий дефіцит світла);
  3. спосіб вирощування;
  4. тип тепличного об'єкта.

Теплиця, в якій виробництво планується з найраніших строків, повинна характеризуватися великою передачею сонячного світла під час його нестачі та відповідною висотою. Вирощування можна проводити з освітленням, використовуючи традиційні натрієві лампи або світлодіодне освітлення.

Характер росту (довжина) деяких сортів виключає їх вирощування у низьких теплицях. При виборі сорту важлива технологія вирощування та спосіб підв'язки.

Отримання високих урожаїв хорошої якості обумовлене технічним обладнанням теплиць. Ключові фактори:

  1. подача рослині вуглекислого газу (CO2);
  2. здатністю підтримувати температуру в діапазоні 20-24 °C.

Цікаво! Досвідчені виробники знають, що підгодовування огірків вуглекислим газом має благотворний вплив на ріст та урожайність рослин. Однак потрібно знати точні норми, щоб не зашкодити.

Висновок

Огірок відомий культивуванням протягом кількох тисяч років і походить з Індії. Рослина прийшла до нас з Візантії разом із назвою «антуріон», що означало незрілість. Овоч, незважаючи на незаперечний смак, не має суттєвої харчової цінності, але його потрібно вживати, він забезпечує мінерали, допомагає травленню, прискорює видалення надлишкової води з організму, має дезацидифікаційні властивості.

Сьогодні різновидів огірків багато. Досвідчені дачники садять відразу кілька гібридів, щоб гарантовано бути з урожаєм. Знання різновидів та специфіки їх вирощування повинні визначати вибір сорту.