Колись популярна у садах клещевина сьогодні рідко з'являється на клумбах, хоча її декоративні якості давно відомі. Однак рослина дуже отруйна, тому її не варто вирощувати в садах, де гуляють маленькі діти. Ми розповімо, як виростити клещевину – про посадку та догляд у відкритому грунті, покажемо фото цікавих сортів.
Зміст
Опис рослини
Клещевина (Ricinus) належить до родини Молочайні. Рід містить лише один вид – Клещевина звичайна (Ricinus communis). Ймовірно, він походить з Північно-Східної Африки та Близького Сходу. Припускається, що клещевина спочатку була знайдена в Ефіопії чи Еритреї, але доказів немає.
Найстаріші насінини були знайдені в єгипетських гробницях, датованих 4000 р. до н.е. Згадується рослина в Біблії (в Іони 4:6). Папіруси 4000-річної давнини містять натяки на вирощування клещевини та використання олії в медицині. Можливо, олію також використовували для змащення кам'яних блоків, щоб покращити їхнє ковзання при переміщенні під час будівництва пірамід.
Рослина часто згадується в грецькій, римській та арабській літературі. Вирощування клещевини, ймовірно, поширилося в Персію, Індію і звідти в Китай за часів давньої Греції. У сучасній Європі рослина була включена в офіційну медицину в 1788 році, коли рицинова олія була схвалена для використання Лондонською фармакопеєю.
Рослина називається клещевиною через схожість насінин із роздутим кліщем.
Вид широко поширився в тропічних і субтропічних регіонах. Його вирощують у багатьох країнах світу.
Ботанічний опис:
- Пагони – прямостоячі, у нижній частині дерев'яніють, галузисті. Форма та висота рослини залежить від клімату. За відповідних умов може досягати висоти 4 м. Стовбур товстий, із забарвленням зеленим, червоним, темно-фіолетовим (подібно до листя) залежно від підвиду. Стовбур може бути порожнини всередині або частково заповненим серцевиною.
- Корінь – сильний, розгалужений, стрижневий.
- Листя – довгочерешкове, розташоване на стеблі, долоноподібне, нагадує листя каштана, зубчасте. У нашому кліматі можуть досягати діаметра 50 см, в тропіках – 1 м.
- Квіти. Рослина однодомна, утворює жіночі та чоловічі квітки, розташовані по спіралі на осі одного суцвіття. Квітки зібрані в групи, чоловічі згруповані в його нижній частині, жіночі бочкоподібні, зібрані у верхній частині суцвіття, з 3-5 махровими оцвітинами, маточка з трикамерною зав'яззю. В основному запилюються вітром.
- Плоди. Після запилення жіночих квіток розвивається куляста або овальна коробочка, вкрита досить товстими і довгими шипами. Зростаючі групами червоні плоди, схожі на насінину бобів, є однією з найотруйніших частин рослини. Плоди – трикамерні насіннєві коробочки, що розтріскуються по трьох швах. У кожній камері коробочки знаходиться по одному насінину. Насінини розміром до 2 см овальної форми, зі швом на черевній стороні, з твердою насіннєвою оболонкою, блискучі, мозаїчно забарвлені в різні кольори.
Цікаво! У вузлах (місці прикріплення листя) розташовуються нектарники (медові залозки, що виділяють нектар), тому часто можна побачити на клещевині мурах, що п'ють нектар. В обмін на нектар мурахи захищають рослину, як свою фортецю.
У тропічному кліматі це багаторічна рослина – кущ або невелике деревце. У середземноморському кліматі клещевина часто поводить себе як багаторічник, що втрачає надземну частину, тільки корінь зимує. В Україні клещевина взимку замерзає.
Увага! Клещевина належить до сильних отруйних рослин, одній з найотруйніших у світі. Її насінини містять летальну для людини дозу рицину – понад 0,2 г – кількість, що міститься в 2-3 насінинах клещевини, для дитини небезпечне і вживання 1 насінини.
Протягом одного вегетаційного періоду рослина утворює пагони завдовжки до 2 м з величним листям. Більшість сортів досягають висоти 1,2-1,8 м і ширини 90 см. Фермерами рослина називається антикротом, тому що ефективно відлякує кротів. Через значні розміри цей кущ іноді вирощують у парках і садах, щоб приховати неестетичні огорожі чи будівлі.
Листя разом зі стеблом має велику декоративну цінність. Менш декоративні, але все одно красиві колосоподібні суцвіття з надзвичайно дрібними зеленими та червоними квітками. Насінини є найотруйнішою частиною рослини. Їхні оболонки дуже отруйні, тому їх краще видалити, як тільки вони дозріють і почнуть тріскатися.
Сорти
Сорти клещевини різняться за зростом і кольором листя та квітів:
- Сорт «Карменсіта» Carmencita має темно-зелене листя, інтенсивно-червоні квіткові бруньки та насіннєві коробочки.
- Клещевина «Гібсона» Gibsonii відрізняється фіолетово-червоним листям з металевим блиском.
- «Занзібарська» Zanzibarensis – характеризується листям, вкритим сіткою білих прожилок.
- Сорт «Імпала» Impala охоче обирають садівники. Він має різнокольорове листя – нижнє коричнево-зелене, розташовані вище – коричнево-червоні та кремово-жовті квіти. Плодові коробочки зовнішнім виглядом нагадують каштани.
- «Сангвіней» Sanguineus – з червонуватим листям.
Безліч сортів клещевини дозволяє багатьом любителям рослин знайти підходящий варіант з точки зору забарвлення чи розміру куща та його використання в саду.
Вибір місця посадки, ґрунтові вимоги
У правильному положенні рослина дуже швидко розростається і в сезон може досягати 1,5-2,5 м у висоту, тому слід виділити для неї достатньо місця.
Клещевина краще росте в ґрунті:
- вологому;
- добре дренованому;
- родючому;
- з рН від 5 до 6,5.
Найкраще росте на добре дренованих, вологих супіщаних ґрунтах. Однак добре переносить і напівсухі, малородючі, кислі або лужні ґрунти. З бідними ґрунтами рослина справляється, але повільніше росте, слабкіше цвіте, плодоносить.
Для правильного росту рослині потрібне сонячне, тепле, захищене, укрите місце. У таких місцях воно буде гармонійно розвиватися, його забарвлення буде виразним. Однак клещевина не переносить повної тіні та морозу. На відкритих, вітряних місцях рослину потрібно підтримувати опорами, щоб уникнути поломки стебел.
Посів насіння на розсаду
Зазвичай насіння клещевини зберігає схожість протягом 2-3 років. Не слід сіяв насіння відразу в ґрунт, рослини можуть не встигнути зацвісти, оскільки вони мають тривалий вегетаційний період і теплолюбні.
Коли ж сіяти насіння клещевини? Насіння слід висівати у березні, інакше вони можуть не встигнути зацвісти і дати плоди.
Краще проводити посів насіння клещевини у березні-квітні у теплиці або в горщики, наповнені родючим, перегнойним субстратом. Краще саджати по одному замочені на добу насінини і тримати горщики в теплому місці, що прискорить їх проростання.
Порада. Проростання насіння клещевини дуже нерівномірне, різниця між першими і останніми може сягати місяця. Щоб покращити рівномірність проростання, потріть тверду шкірку насінин між двома шматочками дрібної наждачного паперу, а потім замочіть як мінімум на ніч.
Ідеальний діапазон температури для проростання насіння: 10-18 °C, а 20-26 °C – середньодобовий діапазон температур для нормального росту.
Після проростання переносимо розсаду на сонячну позицію. Сходи дуже швидко ростуть. Оскільки сонячного світла у березні ще мало, сіянці сильно витягуються, і ми отримуємо два насіннєві листочки на дуже довгій ніжці. Можна посадити розсаду в окремі горщики глибше, укоротивши таким чином ніжку, заглибивши її в ґрунт. Також при посадці в ґрунт можна посадити сіянці глибше, ніж вони росли в горщику.
Поливають посіви за потреби. Молоді сіянці чутливі до занадто високої вологості ґрунту, що призводить до гниття коренів.
Посадка у відкритий ґрунт
Молоді саджанці клещевини саджають у відкритий ґрунт, коли пройдуть весняні заморозки (друга половина травня). Перед посадкою ґрунт варто глибоко перекопати, додавши багато ферментованого компосту або гранульованого гною. На піщаних ґрунтах перед посадкою клещевини добре зробити великі лунки з компостом, а потім висадити в них розсаду.
У тепліших регіонах проводять посадку клещевини в ґрунт насінням. Також це практикують, якщо немає умов для домашнього догляду за розсадою. Насіння висівають у другій половині травня прямо в ґрунт, на глибину 2 см, не густіше, ніж кожні 70 см. Викопуємо ямку і садимо по 3 насінини. Коли з'являться сходи, залишаємо найсильнішу рослину. Ці рослини через стрижневий корінь, який легко пошкодити, не переносять пересадки, тому висівають їх відразу на постійне місце.
Вирощування та догляд
З клещевиною в саду не повинно виникнути серйозних проблем, рослину відносно легко вирощувати, вона росте як бур'ян за хороших умов, не вимагає спеціального догляду. Клещевина цвіте з липня до пізньої осені. У неї немає серйозних проблем зі шкідниками, хворобами. Оскільки вона швидко росте, може затінювати місцеву флору, утворюючи зарості.
Процедури з догляду:
- Полив. Клещевина не переносить посухи, але й не любить перезволоження ґрунту, що призводить до загнивання коренів. Поливають клещевину в сухі дні в сонячну погоду.
- Боротьба з бур'янами, мульчування. У початковий період вирощування рекомендується видаляти бур'яни, надалі рослина може їх заглушити сама. Позитивний ефект принесе мульчування, воно обмежить ріст бур'янів і зменшить висихання верхнього шару субстрату.
- Удобрення. Для правильного розвитку варто підгодовувати клещевину фосфорними та калійними добривами. Раз на місяць можна додати у воду для поливу універсальне рідке добриво і розсипати 5-сантиметровий шар компосту біля основи. Коли рослина почне формувати бруньки, варто дати дозу азофоски або іншого багатокомпонентного добрива.
- Опори. Високі екземпляри можна підв'язувати до кілків, це обмежить можливість полегання.
- Морозостійкість. В Україні клещевину вирощують як однорічну рослину посівом насіння. Вона дуже чутлива до морозів (сходи вимерзають при -1 °С). Зрілі рослини вимерзають при -3 °С.
Порада. Тим, хто дуже хоче вирощувати клещевину, а в саду гуляють діти, варто подумати про зріз суцвіть відразу після цвітіння. Оскільки для зав'язування та повного розвитку насінин рослині потрібно мінімум 150 днів, перше суцвіття іноді залишають для насіння. Щоб діти не тягнулися до цих червоних кульок, варто надіти на них панчохун і зав'язати на стеблині, щоб діти не змогли його розв'язати. У плода буде сонце, тому процеси продовжуватимуться. Інші матеріали, такі як тонкий агротекстиль, для цього не підходять, оскільки поглинають занадто багато світла.
Застосування
Клещевина має безліч застосувань, як декоративна рослина, в медицині, косметології, промисловості.
У саду
Рослина культивується у всьому світі в декоративних цілях, в основному через її гарний зовнішній вигляд, великі та здорові на вигляд листя, пишне зростання та красиві плоди. Якщо ми усвідомлюємо небезпеку отруйної рослини (дотримуємося запобіжних заходів) і правильно доглядаємо за нею, клещевина може стати надзвичайно привабливим і цікавим декоративним елементом у саду. Потрібно лише не забувати доглядати за рослиною в захисних рукавицях і не вирощувати її в садах, де грають діти або є домашні тварини.
Завдяки своїм великим розмірам і симпатичній формі кущика клещевина звичайна гарно виглядає в саду, як солітер на фоні газону чи білої стіни будівлі. Її листя з грубою текстурою створює різкий текстурний контраст, якщо її розмістити поруч із рослинами з дрібнішим листям.
Також її можна використовувати для створення ліній вздовж парканів і тротуарів або живих огорож, закриваючи непривабливі елементи садової архітектури (сарай для інструментів, компостер) або для поділу саду на зони. Одним або кількома зразками цієї рослини можна підкреслити під'їзну доріжку або вхід у будинок.
Гарно виглядає клещевина в композиціях з:
- рудбекією,
- багаторічними астрами,
- ехінацеєю,
- космеєю двічіперистою.
У саду вид використовують як натуральний засіб від кротів та полівок.
Клещевину можна вирощувати у просторих горщиках на балконі, терасах.
У медицині, косметології
Використовують насінини клещевини – Semen Ricini. З них роблять рицинову олію — Oleum Ricini. Насінини містять 35-58% жиру, а також близько 20% білка та отруйні сполуки – алкалоїд рицинін та білок рицин.
Рицинова олія, що застосовується в медицині, відрізняється від технічної, її отримують з насінин методом віджиму або кип'ятіння з водою. Вона характеризується високою щільністю та в'язкістю. Рицинка подразнює слизову оболонку тонкої кишки, стимулюючи перистальтику, тому має проносну дію. Рицинова олія, що входить до складу мазей та паст, є лікувальним засобом при лікуванні шкірних виразок, опіків, шкірного лейшманіозу, захворювань піхви та шийки матки, в офтальмології.
У косметології, парфumerії та косметичній промисловості рицинову олію додають у лосьйони, шампуні.
Клещевина – сильна отруйна рослина. Основною причиною її незначного використання є алергени, виявлені в насінинах, та отруйні для людини та тварин хімічні речовини, які активуються через кілька годин. Рицин, що міститься в рослині, подразнює шлунково-кишковий тракт, слизові оболонки порожнини рота, може пошкодити нирки, печінку. Для отруєння достатньо прийому 1-2 насінин, першими його симптомами є почервоніння, криваві петехії на шкірі та діарея. Для дітей це смертельна доза.
Промислове використання
При термічному пресуванні насінин утворюється до 60% невисихаючої олії, з якої після дегідрування отримують технічну олію.
Олія застосовується в промисловості. У необробленому стані вона використовується в машинобудуванні, шкіряній, текстильній промисловості, для виготовлення мастил, смол, штучних шкір. Після технічної обробки з неї виготовляють фарби, синтетичні тканини, наприклад нейлон. Зі стебел клещевини можна виготовити папір. У деяких країнах рицинову олію використовують і для освітлення житла.