Картопля Імпала – характеристика сорту, відгуки, смакові якості

Серед дачників особливо популярні ранні сорти картоплі. Враховуючи ціни на ранні овочі в магазинах, вирощувати їх на дачній ділянці дуже вигідно. Чудово для цих цілей підходить картопля Імпала – опис сорту, фото, відгуки городників про який представлені в статті. Також ми розповімо про особливості агротехніки цього сорту.

Короткий опис сорту

Імпала – голландський сорт, отриманий у відомій селекційній компанії «Агрико». У 1995 році він був включений до державного реєстру України. Свій сортовий потенціал, закладений селекціонерами, ця картопля максимально розкриває в наступних районах країни:

• Центральний;
• Північно-Західний;
• Нижньодніпровський;
• Дніпро-Дністровський.

Сорт Імпала, високоврожайний, столовий, він давно відомий дачникам і придбав хорошу репутацію, став одним із найпопулярніших. Відрізняється високими смаковими якостями бульб, дуже раннім терміном дозрівання. Кущі проявляють високу толерантність до несприятливих умов:

• посухи;
• різким змінам погоди;
• стійкі до шкідників, хвороб.

Як виглядає кущ

Кущі Імпали відносно високорослі, досягають 70-75 см у висоту, мають білі квітки. Листя зелене, з досить жорстким опушенням. Рослини дуже швидко сходять і енергійно ростуть, помітно відрізняючись за швидкістю розвитку від більшості інших сортів. Навіть якщо запізнитися з посадкою, кущі Імпали здатні наздогнати за розвитком раніше посаджений картоплю.

Раннє дозрівання і велика швидкість росту кущів дозволяють навіть в умовах Київщини отримувати по 2 врожаї за сезон. В прохолодному кліматі другий урожай виходить невеликий, в південних регіонах – повноцінний.

Фото – сорт картоплі Імпала

Характеристика бульб

Бульби Імпали відрізняються дуже хорошим смаком, з приємним післясмаком, красивою світло-жовтою шкіркою і дрібними вічками. Згідно з відгуками, картопля універсальна в застосуванні: з неї виходить смачне пюре, в супах і салатах вона не розварюється, з неї готують картоплю-фрі, смачні деруни.

Основні характеристики сорту

Завдяки відмінним смаковим і товарним якостям, поряд з високою врожайністю, Імпала – є одним з найпоширеніших ранніх сортів картоплі на прилавках торгових мереж і супермаркетів.

Урожайність, зберігання

Сорт високопродуктивний – товарна урожайність фіксується в діапазоні 180-360 ц/га (180-360 кг на сотку). Максимум був відзначений на промислових плантаціях Чернігівської області на рівні 367 ц/га – це на 166 ц/га більше стандарту (Чернігівський ранній).

Як і багато сучасних сортів Імпала добре відгукується на хорошу агротехніку, показуючи найвищий урожай хорошої якості. За характеристиками картопля «Імпала» здатна справлятися з несприятливими умовами, зокрема з посухою. Тому навіть якщо не вистачає часу для догляду за овочами на дачі, вона все одно дасть урожай вище багатьох інших ранніх сортів.

Незважаючи на ранньостиглість, сорт має хорошу лежкість – 90%. Цей показник у Імпали на 2% вищий, ніж у стандарту (сорт Ізора).

Стійкість до хвороб і шкідників

Багато сучасних сортів голландської селекції мають хорошу стійкість до основних хвороб культури і шкідників. Селекціонери приділяють цьому особливу увагу – стійкість не тільки дозволяє скоротити витрати на вирощування, але й отримати екологічно чистий урожай. Імпала – не виняток.

Імпала проявляє стійкість до:

• раку;
• вірусним захворюванням;
• звичайній парші;
• золотистій картопляній нематоді.

Є в Імпали слабкі сторони, але їх небагато:

• сприйнятливість до фітофторозу;
• слабко стійка до ризоктоніозу.

Зважаючи на ранній термін дозрівання урожаю, фітофтороз не встигає розвинутися на кущах і зазвичай не впливає на продуктивність посадок, хвороба може проявлятися при вирощуванні другого урожаю. В цьому випадку при несприятливих погодних умовах року може знадобитися захист кущів за допомогою фунгіцидів.

Ризоктоніоз зазвичай проявляється при беззмінному багаторічному використанні ділянки під картоплю і через заражений посадковий матеріал. Сівозміна і придбання якісного насіннєвого картоплі – ефективні і надійні заходи профілактики цього захворювання.

Основи агротехніки

Картопля належить до теплолюбних видів – краще росте при температурі вище 15 °С (але не вище 26 °С – тоді у неї погано розвиваються бульби). Зазвичай посадку починають, коли температура грунту і повітря стає вище 8 °C. Молоді сходи чутливі навіть до невеликих заморозків – гинуть або пошкоджуються вже при -2 °C.

Сонячне положення є оптимальним. Переважні ґрунти:

• родючі, гумусові;
• проникні;
• теплі.

Імпала добре росте на супіщаному ґрунті, але в цілому стійка до субстрату, слід уникати лише:

• екстремального pH;
• перезволожених грунтів.

Підготовка бульб

Для посадки краще підходять середні за розміром бульби масою 80-100 г – це приблизно розмір курячого яйця. Підготовку насіннєвої картоплі починають за місяць до запланованої посадки:

• Бульби перебирають, бракують пошкоджені.
• Прогрівають у теплій воді (температура 42-45 °C).
• Обробляють розчином перманганату калію (марганцівки) для профілактики хвороб. Для цього бульби замочують у рожевому розчині на 30-40 хвилин.
• Зеленять, якщо цю операцію не зробили восени перед зберіганням.
• Пророщують.

Посадка

Ґрунт для вирощування картоплі необхідно готувати з осені. Картоплю рекомендується вирощувати на другий рік після внесення гною (на родючих ґрунтах) і в перший рік – на більш слабких, наприклад, піщаних. Однак гній не повністю задовольняє потреби картоплі, тому рослини в період росту необхідно додатково підгодовувати мінеральними добривами.

Перед посадкою варто внести наступні добрива:

• азотні добрива – 0,7 кг на сотку (наприклад, у вигляді аміачної селітри в дозі 2 кг на 1 сотку);
• фосфор і калій – по 0,6-0,8 кг на сотку залежно від родючості грунту.

Перед посадкою ґрунт слід очистити від бур'янів, перекопати, вирівняти ділянку.

Схема посадки Імпали: 40 × 70 см.

Догляд

За посадками картоплі потрібно доглядати:

• Грядки регулярно прополюють, видаляють бур'яни.
• Поливають за відсутності опадів. Імпала стійка до посухи, але для повного розкриття свого потенціалу у вигляді високої урожайності і товарності бульб потребує достатньої кількості води.
• У міру росту кущів проводять горбання, зазвичай цю процедуру проводять кожні 2-3 тижні.
• Якщо помічені ознаки дефіциту елементів мінерального живлення (зниження інтенсивності росту, бліде забарвлення бадилля), застосовують позакореневе підживлення. Рекомендується сечовина, збагачена сульфатом калію і добриво з мікроелементами. На невеликих площах можна з успіхом застосовувати гумінові добрива.
• При аматорському вирощуванні (для власних потреб) ризик захворювань і масових нашесть шкідників можна знизити за рахунок використання обприскування настоями кропиви, кульбаби, хвоща.

Збирання урожаю

Імпала – ранній сорт, дозріває за 55-65 днів (зазвичай викопку першого урожаю проводять у липні). В сприятливі роки вже через 45 днів можна починати викопку ультра-ранньої картоплі, хоча в цей час бульби ще не досягають максимального розміру.

Поливи припиняють за 2-3 тижні. Викопку проводять у суху погоду. Картоплю залишають на полі на 3 години, потім на 14 днів розміщують під навісом, сортують, закладають на зберігання.

Переваги і недоліки

Імпала дуже часто зустрічається на фермерських полях і дачних ділянках, рання картопля цього сорту часто продається в торговій мережі. Висока популярність обумовлена рядом переваг:

1. Ранній, а в деяких джерелах і відгуках – дуже ранній термін дозрівання урожаю.
2. Відмінні смакові якості картоплі, універсальність застосування в кулінарії.
3. Бульби правильної форми з дрібними вічками легко чистити, вони мають привабливий товарний вигляд.
4. Толерантність до умов вирощування – навіть при невеликому догляді можна отримати хороший урожай. Сорт не боїться посухи, різких перепадів температури.
5. Висока енергія росту – кущі швидко розвиваються (часто обганяють за розвитком інші сорти) і дають урожай.
6. Стійкість до основних хвороб культури, нематодам.

Недоліки сорту:

• Невисока стійкість до фітофторозу. При вирощуванні ранньої картоплі – це не має значення, оскільки хвороба не встигає розвинутися і не призводить до зниження продуктивності. Однак при вирощуванні другого урожаю за сезон, при несприятливих умовах може знадобитися захист рослин від цього захворювання.
• Сприйнятливість до ризоктоніозу вимагає уважного ставлення до придбання насіннєвого матеріалу, саме з насіннєвою картоплею відбувається передача збудників цієї хвороби. Насіннєву картоплю важливо придбавати у перевірених виробників. Також слід дотримуватися сівозміни, особливо, якщо ураження бульб ризоктоніозом вже відзначалося на ділянці раніше (збудник зимує в ґрунті).

Відгуки

Занимаюсь вирощуванням картоплі вже 2 десятки років. Мій відгук про картоплю Імпала позитивний. Це один з найкращих ранніх сортів. Він урожайний, дуже ранній і невибагливий. В роки, коли не було часу на дачу часто приїжджати і доглядати за посадками, все одно урожай отримували, хоча і нижчий, ніж при хорошому догляді. Картопля з красивою жовтуватою м'якоттю, смачна.

Олег, Київщина

Дуже любимо цю картоплю – з неї виходять найсмачніші деруни. Добре також підходить для салатів і пюре. Обов'язково виділяємо під неї частину ділянки. Кущі швидко ростуть, не хворіють. Бульби красиві з рівною поверхнею, невеликими вічками. З догляду – тільки поливи, якщо потрібно і горбання.

Галина, Тула

З ранніх сортів Імпала одна з найсмачніших, хоча за урожайністю середня. Кущі не дуже великі порівняно з іншими сортами. Не хворіє, дозріває дуже рано. Сажаємо її щорічно по 30 кущів.

Олексій, Воронеж

Дуже хороша картопля, схожа за смаком на Адретту, обов'язково сажаю її на дачі. Проблема тільки з насінням буває, іноді за Імпалу інші сорти видають. Потрібно уважно дивитися при покупці у приватників або купувати в садових магазинах з маркуванням від виробника.

Юрій, Київ