Популярне гірське рослина едельвейс прикрашає сад пухнастими, білосніжними, зірчастими квітами, що спочивають на сріблястому листі. Рослина дуже гарно виглядає в альпінарії та кашпо. Дізнайтеся, як проводити вирощування з насіння, посадку та догляд за едельвейсом, подивіться фото та опис цієї квітки, варіанти її використання в ландшафтному дизайні.
Зміст
Опис рослини
Едельвейс (лат. Leontopodium) або леонтоподіум – рід багаторічних трав'янистих рослин, що належать до родини Айстрові. Ця невелика альпійська багаторічна рослина в природі росте на вершинах високих гір. В Україні це охоронюваний вид, збирати який заборонено. Однак деякі муніципалітети допускають його збір у розмірі руки дорослої людини.
Едельвейс віддає перевагу високогірним вапняковим масивам (на висоті 1270-3000 метрів), також зустрічається на кам'янистих галявинах і, у виняткових випадках, на сінокосних луках. Його запилення на 80% забезпечується мухами, які живляться його нектаром.
Едельвейс родом із Сибіру, він імігрував до України під час четвертинних льодовикових періодів. Це емблема Карпат, квітка особливо популярна серед альпіністів.
Назва квітки походить від німецьких слів:
- Edel – «благородний»;
- Weiss – «білий».
Легенда свідчить, що він народився з сліз Снігової королеви, пролитих через загибель альпіністів, які забралися надто високо в надії побачити її посмішку.
В Україні його вирощують спеціально через його доведені омолоджуючі косметичні властивості. Едельвейс містить антиоксиданти, які сповільнюють старіння клітин. Він також має протизапальні властивості, використовується в кулінарії, добре поєднується з шоколадом. Його квіти вкриті дрібними волосками, які поглинають ультрафіолет, що пов'язано з високогірним місцем проживання цієї багаторічної рослини.
Коротка характеристика рослин роду Едельвейс:
- Невелика багаторічна рослина, висотою залежно від виду та сорту – 10-25 см.
- Стебло підноситься в центрі розетки досить видовжених сріблясто-сірих листків. Листові пластинки повстяно-опушені, вкриті невеликим пухом білих волосків, як і квітка.
- Квіти зіркоподібні, білі, оточені сріблястими приквітками, пелюстки розташовані дуже оригінально.
За зовнішній вигляд квітку називають «срібною зіркою» або «сніговою зіркою». Також його називають «лев'ячими лапами», «зіркою льодовиків»: назви, які надихають свіжістю кліматичних умов, у яких процвітає едельвейс. Ця гірська рослина зустрічається в дикій природі на скелястих ділянках, гірських луках.
На відкритому повітрі цвітіння едельвейса триває до середини серпня. У холодному тунелі воно триває з кінця квітня до кінця вересня. У теплиці цвітіння може продовжуватися восени, однак воно слабшає, коли тривалість днів зменшується.
Види та сорти
Рід Едельвейс (лат. Leontopodium) включає близько 60 видів. Едельвейс садовий селекційного походження найближчий до Едельвейсу гірського (Leontopodium alpinum), також званого «срібною зіркою».
Фото та опис квітів едельвейс альпійський:
- Розміри – квіткова рослина, що утворює розлогий кущик висотою 10-20 см.
- Квіти – мохнаті, білі, розеткоподібні.
- Листя – сріблясте, опушене, овальне, ланцетне.
- Період цвітіння: травень-вересень.
Нижче наведено деякі цікаві сорти едельвейса з фото та описом.
- Едельвейс «Міньйон» (Edelweiss ‘Mignon’) – висота: 10 см, дуже компактний, ідеальний для альпінаріїв.
- «Маттергорн» (‘Matterhorn’) – висота: 15 см, особливо пухнаста квітка.
- «Занзі» – висота становить 20-25 см, цвіте у липні.
- Сорт «Монблан» (‘Mont Blanc’) – висота: 20 см, більший, ніж типовий вид.
- «Цугшпітце» (‘Zugspitze’) – висота: 15 см, рясноцвітучий сорт.
- Едельвейс «Сніжне царство» при вирощуванні з насіння висівають у домашніх умовах, стимулюючи сходи, накривши горщики склом, пакетом. Можна сіяти у травні в відкритий грунт. Висота – 25-30 см. Зимостійкість висока, укриття не вимагає, якщо зимує під снігом.
Де посадити?
Цій гірській рослині потрібні відповідні умови вирощування, едельвейс цінує ґрунти:
- бідні;
- сухі;
- кам'янисті;
- підійдуть навіть вапнякові.
Занадто багатий ґрунт призводить до зникнення пухнастого вигляду рослини. Воно не переносить надлишкової вологості, його необхідно садити в добре дренований ґрунт. Рекомендується навіть вибирати кам'янистий і досить вапняковий ґрунт (характерний для гірської місцевості).
Ця квітка ідеально підходить для рокарію, пристосовується до посадки у горщику або на невисокій стіні. Вона цінує сонячні, але не спекотні місця. Краще вибрати сонячне місце. Сонячні промені підкреслять пухнасте листя рослини. В регіоні з теплішим кліматом доведеться вибрати напівтінь.
Про рослину часто кажуть, що вона «недовговічна», це відбувається при вирощуванні на багатому, досить вологому ґрунті. В середовищі, що нагадує його рідне високогір'я, і особливо в регіонах з прохолодним літом, едельвейс може жити багато років і повторно сам засіватися (але не до такої міри, щоб стати інвазивним).
Посадка насіння, вирощування розсади
Коли садити едельвейс:
- у відкритий грунт – бажано садити навесні, після заморозків (друга половина травня);
- в домашніх умовах, теплиці – посадку проводять у березні-квітні.
Посадка на початку травня (у парник) дозволяє збирати урожай квітів уже у липні, посадка в кінці літа дасть значне цвітіння наступного року, у травні. У теплиці з підігрівом посадку можна проводити у лютому-березні. Цвітіння едельвейса починається через 2,5 місяці після посадки.
Для посадки едельвейса краще приготувати суміш садової землі та горщикового ґрунту.
Поради:
- якщо ґрунт занадто родючий, додайте пісок;
- у горщики укладіть шар дренуючого субстрату (галька, гравій, керамзит, черепки від посуду).
Як посіяти насіння, вирощування едельвейса альпійського з насіння в домашніх умовах:
- Спочатку доведеться помістити насіння у морозильну камеру (щоб штучно відтворити гірський холод).
- Наповніть горщик сумішшю з рівних частин ґрунту та піску, утрамбуйте.
- Посійте насіння, акуратно розподіляючи їх по поверхні.
- Накрийте тонким шаром субстрату і знову утрамбуйте.
- Добре полійте з розпилювача.
- Насіння проростає при температурі + 18 + 22 °C.
- Потім необхідно проріджувати сходи, залишивши найміцніші молоді рослини.
- Коли рослини досягнуть 3-4 см у висоту, пересадіть їх у окремі горщики.
- Молода рослина вимагає 2-3 місяці вирощування залежно від сезону перед посадкою в ґрунт. Рослини висаджують, коли вони досягнуть приблизно 8 см. Якісні саджанці мають кілька пазушних пагонів на основній розетці. Цвітіння відбудеться наступної весни.
Посадка в грунт
Для гарної якості урожаю квітів густота посадки становить 10-20 рослин на 1 м2. Оптимальна норма посадки едельвейса у відкритий грунт: 10 саджанців на 1 м².
Як посадити едельвейс у відкритий грунт:
- Необхідно викопати посадкову ямку достатнього розміру, щоб вмістити коріння, зазвичай її викопують розміром у 2 рази більше за кореневий ком рослини.
- Якщо ґрунт вологий або занадто важкий, для покращення дренажу рекомендується насипати шар гравію на дні ями. Можна додати пісок у ґрунтову суміш.
- Під час посадки уникайте створення лунки, щоб вода не стояла біля коренів. Краще створіть невелику насип біля підніжжя рослини, щоб вода могла стікати.
- Полийте і продовжуйте полив, поки саджанець приживеться.
Як доглядати?
Вирощування та догляд за едельвейсом альпійським та іншими видами практично не вимагають турбот. Тим не менш, кілька дій допоможуть зберегти його здоровим:
- Дорослий едельвейс не вимагає багато води: поливайте його тільки в спекотну погоду. Однак, у період після посадки догляд за едельвейсом, а саме полив має бути регулярним, навіть частим, особливо коли молода рослина посаджена у горщик. Після гарного вкорінення полив має бути помірним, рослина ненавидить надлишкову вологість у будь-яку пору року.
- Едельвейс невибагливий до тепла. Найбільш підходящими температурними режимами є максимум +15+17 °C вдень і +10 °C вночі. При вирощуванні квітів на продаж важливо підтримувати низькі температури при збереженні яскравого освітлення, інакше стебла стануть крихкими, а приквітки зеленувато-сірими.
- Регулярно розпушуйте ґрунт, щоб аерувати його.
- Мульчування допомагає уникнути контакту листя з вологим ґрунтом при поливі, опадах, таким чином, знижує ризик грибкових захворювань, оскільки квітка погано переносить надлишок води.
- У добривах едельвейс не потребує, рослина добре росте на бідних ґрунтах.
- Видаляйте відцвілі квіти, щоб стимулювати цвітіння.
- Восени едельвейс обрізають, щоб стимулювати появу нових пагонів. Якщо пучок листя старіє, його доведеться обрізати в осінній сезон більш радикально.
- Ця витривала багаторічна рослина легко переносить від'ємні температури до -20 °C.
Хвороби, шкідники
Едельвейс боїться надлишкової вологості, слимаків, равликів та попелиць. Для боротьби зі слимаками та равликами встановіть пивні пастки, які люблять ці черевоногі молюски. Настій папороті допомагає боротися зі слимаками, равликами, попелицями.
Симптоми появи попелиць: поява медяної роси, потім з'являється сажниста плесень на листі та стеблі, відбувається зниження росту та якості квітів. Ліквідуйте колонії попелиць струменем води або промийте листя слабким мильним розчином.
Фото. Попелиця – уражено всю рослину, особливо біля основи
Також на рослину можуть нападати теплична білокрилка (Trialeurodes steamariorum), звичайний павутинний кліщ (Tetranychus urticae) та західний квітковий трипс (Frankliniella occidentalis). Ці шкідники в основному зустрічаються в теплицях з підігрівом. Боротьбу ведуть фітосанітарними продуктами, дозволеними для декоративних рослин.
Також рослину може вражати склеротиніоз, викликаний грибом Sclerotinia minor. Симптоми: спочатку виникає короткочасне в'янення, потім постійне, якщо грибок добре прижився. Може з'явитися відносно рідкий білий міцелій. Листя та стебла стають коричневими, рослина в кінцевому підсумку гине. Профілактика: обмеження поливу, усунення опалого листя біля основи рослин, добре аеруйте посіви в теплицях.
Розмноження
Розмножити едельвейс можна поділом кущиків та посівом насіння, зібраного після цвітіння. Для збору насіння зачекайте 2-3 тижні після цвітіння, щоб квітка висохла, потім зріжте стебла і зберіть насіння. Як посіяти насіння едельвейса описано вище.
Також можна ділити старі рослини відразу після цвітіння.
Використання в саду
Гірська квітка едельвейс є ідеальною рослиною для рокаріїв та ідеальним багаторічником для бордюрів саду, наприклад, посадженим уздовж доріжок або на клумбах.
Порада. Після дощу суцвіття стають сірими, а не білими, часто забруднюються частинками ґрунту. Щоб зберегти їх у чистоті, посипте ґрунт дрібним гравієм, краще темного кольору, який підкреслить гарний сріблясто-сірий колір листя та сяючу білизну приквітків.
Едельвейс дуже оригінальний за кольором та формою. Він приносить приємні контрасти, посаджений поруч з іншими рослинами. Щоб доповнити едельвейс, необхідно вибрати інші види для альпінаріїв, краще гірські. Ідеальні супутники для цієї симпатичної рослини:
- багаторічна герань;
- горицвіт;
- наперстянка;
- вероніка;
- манжетка;
- астранція;
- фізоплексіс.
Його білий колір підкреслює межі саду: уздовж газону він красиво контрастує з кольором трави.
Оптимальна стадія збору квітів настає, коли центральна квіткова головка знаходиться у повному розквіті, між стадіями C та D (рис. нижче). Ця стадія збору врожаю гарантує зберігання квітки у вазі мінімум 1 тиждень після поміщення у холодильник при температурі 5 °C протягом 24 годин.
